Frissítő, ribizli krémleves ami hidegen a legfinomabb. Szezonban friss ribizliből, szezonon kívül mirelitből is elkészíthető. A cukorral ízlés szerint játszhatunk, hogy mennyire legyen édes a levesünk. Ribizli krémleves Hozzávalók 3 főre: 40 dkg ribizli 10-15 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 2 dl tejszín 2,5 dl víz 1/2 cs. főzés nélküli vaníliás pudingpor Elkészítés:…
Már régen ki akartam próbálni, hogy milyen az epres sült túrótorta, mivel nálunk eddig csak sütés nélküli készült. Én epret szeleteltem a tetejére, de természetesen más gyümölcs is kerülhet rá. Nagyon egyszerű elkészíteni, ajánlom minden túrós sütit kedvelőnek. Epres sült túrótorta Hozzávalók 20-22 cm formához: 50 dkg túró 2 tojás 1/2 csomag vaníliás pudingpor 1…
Kisfiam szülinapjára készült ez a torta is, mi nagyon szeretjük a mousse tortákat. A málnás csokimousse torta elkészítése nem bonyolult, csupán a sok hűtés miatt időigényes feladat. De ha egyszer rászánod magad elkészíteni, akkor biztosan többször kéri majd a család, mert egyszerűen mennyei. Málnás csokimousse torta Hozzávalók 26 cm-es formához: A dió grillázshoz: 10…
Kívül ropogós belül puha és foszlós sajtos hajtovány készült ma nálam. Sörkorcsolyának, de akár reggelire vagy tízóraira is bátran ajánlom. Sajtos hajtovány Hozzávalók 4 főre: 50 dkg liszt 1 tojás sárgája 1/2 dl olaj 2,5 dkg élesztő 1 ek. só 3 dl langyos tej pici cukor A töltelékhez: 10 dkg puha vaj vagy margarin 1…
A túrós palacsinta önmagában is nagyon finom, de a vanília sodóval egybesütött Bécsi túrós palacsinta egyszerűen mennyei. Abban tértem el az eredeti recepttől, hogy megdupláztam a vanília sodó mennyiségét, mert kevésnek ítéltem. Jól is tettem, mert így szaftos maradt a palacsinta és nem száradt ki sütés közben. Bécsi túrós palacsinta Hozzávalók 4 főre: A palacsintához:…
Villámgyors, csípős, zöldséges serpenyős csirke készült nálunk vacsorára. Gyorsan, 15-20 perc alatt elkészült. A csípősséget mindenki a szája íze szerint variálja. Csípős, zöldséges serpenyős csirke Hozzávalók 4 főre: 1 db csirkemell filé (kb. 60-80 dkg) 1 tk. Erős Pista 3 gerezd fokhagyma 1 tk. pirospaprika só, bors 10-15 dkg bacon vagy kolozsvári szalonna 3 db…
Ahogy a neve is elárulja, ez egy triplacsokis muffin. Sok csokoládéval, csokoládé mázzal a tetején. Igazán finom, a csokoládét kedvelők kedvence lesz. Triplacsokis muffin Hozzávalók: (18-24 db közepes muffinhoz) 25 dkg liszt 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj (vagy 0,7 dl olaj) 5 dkg étcsokoládé 5 dkg tej csokoládé 1 ek.…
Mindösszesen 30 perc és kész is a finom, diós-narancsos muffin, csoki darabokkal. Diós-narancsos muffin, csoki darabokkal Hozzávalók: (12 nagyobb vagy 24 közepes muffinhoz) 20 dkg liszt 20 dkg cukor 5 dkg mazsola 10 dkg darált dió 1 dl olaj 2 tojás 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 kk. fahéj 1 narancs reszelt héja…
Egyszerű és finom hagymás-baconos lepény készült vacsorára. Keleszteni sem kell, így gyorsan elkészül. Hagymás-baconos lepény Hozzávalók: A tésztához: 6 ek. víz 1 tojás 22,5 dkg kenyér liszt 1 tk. só 2,5 dkg margarin (olvasztott) 1 tk. szárított élesztő A tetejére: 1 kisdobozos tejföl 1 póréhagyma 2 lilahagyma 10 dkg szeletelt bacon 2 tojás só bors…
Isteni rakott étel. Gyorsan összeállítható, és nagyon finom amikor összesülnek az ízek. A rakott karaj ízlés szerint más zöldségekkel is elkészíthető. Rakott karaj Hozzávalók 4 főre: 8 szelet karaj 1 kg burgonya 30 dkg mexikói zöldségkeverék 1 piros húsú paprika (pritamin vagy kaliforniai) 2 fej hagyma (vörös vagy lila) 2 gerezd fokhagyma só, bors 10…