Diós fahéjas zabpelyhes muffin készült nálam, aminek a tetején isteni fahéjas cukormáz fénylik. Könnyű puha a tésztája, nagyon finom, percek alatt elfogyott. Diós fahéjas zabpelyhes muffin Hozzávalók (kb. 20 darabhoz): 10 dkg zabpehely 15 dkg cukor 15 dkg liszt 5 dkg darált dió 12 dkg margarin 2 kávéskanál fahéj 1 csomag sütőpor 1 csipet só…
Isteni, narancsos-mandulás keksz készült nálam. Érdemes dupla adagot készíteni belőle egyből, mert olyan kapós, hogy pillanatok alatt el fog fogyni. Narancsos-mandulás keksz Hozzávalók (kb 20 darabhoz): 10 dkg búzaliszt 10 dkg szeletelt mandula 7 dkg cukor (sima vagy barna nádcukor) 1 nagy tojás (vagy 2 db S-es) 12 dkg vaj (vagy margarin) 1 narancs reszelt…
Egy egyszerű csoki-vaníliakrémes szeletet készítettem. A sorok közt megbújó babapiskóta miatt célszerű 1 éjszakát a hűtőben pihentetni, hogy kellőképpen megpuhuljon. Nagyon finom sütemény. Csokis-vaníliakrémes szelet Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás 12,5 dkg liszt 15 dkg cukor 5 ek. víz 1 ek. kakaó 1/2 csomag sütőpor A csokis krémhez: 3 dl tej 1 csomag csokis pudingpor…
A régi mese-mézes keksz ihlette ezt a receptet, ha olyan igazira szeretnéd, akkor ne spórolj a fűszerekkel. 😉 Sütipecséttel is elkészíthető, jól tartja a formát. Mese-mézes keksz Hozzávalók (kb. 40 közepes méretű kekszhez): 5 dkg méz 5-5 dkg világos és sötét nádcukor 10 dkg vaj (vagy margarin) 1 tojás 30 dkg liszt 3 tk. mézeskalács…
Egyszerű őszibarackos pitét készítettem amibe belecsempésztem a hűtőben árválkodó mascarponet is. Szuperül illett hozzá. Őszibarackos mascarpones pite Hozzávalók 26 cm-es formához: 10 dkg margarin 15 dkg cukor 1 tojás 1,5 dl tej 20 dkg rétesliszt 1 cs. sütőpor 1 citrom reszelt héja A tetejére: 50 dkg őszibarack (de használhatunk helyette szedret, ribizlit, málnát, sárgabarackot is)…
Légiesen könnyed szalagos fánk ami bármikor jól tud esni. Nem lehet belőle eleget készíteni, így célszerű rögtön dupla adaggal indítani. Könnyed szalagos fánk Hozzávalók (15-18 darabhoz): 30 dkg liszt 1 dkg élesztő 2,5 dkg porcukor 3 dkg vaj (vagy margarin) 1 tojás sárgája 2 cl sütőlikőr (vagy rum) 2,5 dl tej 1 csipet só A…
A pogácsa mellett a sajtos rúd az egyik legbiztosabb megoldás, ha vendégeket várunk, hiszen szinte mindenki szereti, illetve könnyen elkészíthető. Most egy finom szezámos sajtos rúd készült nálam, ami percek alatt el is fogyott. Szezámos sajtos rúd Hozzávalók 4-6 főre: 30 dkg liszt 25 dkg margarin 4 ek. víz 2 ek. tejföl 1 ek. bor…
Zserbót készítettem, amiből nem sajnáltam ki a tölteléket, volt benne bőven, de hát így az igazi. Nekem ez a bevált receptem. Klasszikus zserbó, sok töltelékkel Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 30 dkg margarin 6 dkg porcukor 3 tojás sárgája 12 dkg tej csipet só 3 dkg élesztő 3 dkg sütőpor A töltelékhez: 30 dkg…
A gyümölcskenyér az egyik legfinomabb és legsokoldalúbb karácsonyi sütemény, hiszen bármilyen aszalt gyümölccsel ízesíthetjük tetszés szerint. Gasztroajándéknak is kiváló, hiszen könnyű csomagolni és szállítani. Gyümölcskenyér Hozzávalók 3-4 formához: 4 tojás 90 dkg rétesliszt 74 dkg porcukor 3 sütőpor 3 pohár tejföl (kispoharas) 2 teáskanál fahéj 1 teáskanál szegfűszeg A tésztába: Aszalt gyümölcsök vegyesen dió, mandula,…
Fehér karácsonyfát terveztem idénre, amihez ehhez illő szaloncukrot szeretnék, ezért készült egy adag fehér bonbon alakú szaloncukor, melyet celofánba csomagolva, vékony ezüst vagy arany szalaggal megkötve teszek fel a fára. Így olyan lesz mintha pici hógolyók lennének rajta 🙂 Nem mellesleg az íze is nagyon finom. Fehércsokis mandulás bonbon Hozzávalók: (25-30 darabhoz) 10 dkg fehér…