A csokoládé és az eper tökéletes páros ezt szerintem már mindenki tudja. Gyümölcstortaként viszont ritkán készül el így, pedig ha egyszer kipróbáljátok biztosan sokszor az asztalra kerül. Csokoládés gyümölcstorta eperrel és ha még egy kis tejszínhabot is teszel rá tálaláskor, akkor biztosan mindenki kér belőle repetát. Csokoládés gyümölcstorta eperrel Hozzávalók: (1 db normál gyümölcstorta formához,…
Közeleg a forró nyár, ilyenkor az ember mindig valami hűsítőre vágyik. Én imádom a fagylaltot, és igyekszem minél több verziót elkészíteni majd itthon is belőle. Most egy túró fagylalt receptet hoztam, ami nagyon finom és gyorsan elkészíthető. Próbáljátok ki ti is. Túró fagylalt Hozzávalók 4 főre: 25 dkg túró 2,5 dl tej 2 dl habtejszín…
Kakaós palacsinta habkönnyű tejszínes mascarpone krémmel töltve, erdei gyümölcsökkel megbolondítva. A savanykás erdei gyümölcsös öntet nagyon jól kiegészíti az édes tejszínes krémet. Próbáljátok ki ti is ha tehetitek. Kakaós palacsinta mascarpone krémmel és erdei gyümölcsökkel Hozzávalók 6 főre: A palacsintatésztához: 25 dkg liszt 3,5 dl tej 2 db tojás 2 ek. kristálycukor 1,5 dl szódavíz…
Szinte minden évben teszek el egy kis eperlekvárt, amik a polcon várják a sorsukat. Palacsintába többnyire baracklekvárt szoktak tölteni. De nálam most a tésztába vaníliás cukor a töltelékbe eperlekvár került. Nagyon finom lett és gyorsan elfogyott. Epres vaníliás palacsinta Hozzávalók 6 főre: A tésztához: 3 dl tej kb. 3,5-4 dl szénsavas ásványvíz 3 nagy méretű…
A linzer, húsvétra is tökéletes választás. A jól bevált linzertésztámból készítettem ezeket a tojás alakú linzereket. Az ízesítésen, ízlés szerint lehet változtatni, én személy szerint szeretem narancshéjjal, citromhéjjal és fahéjjal ízesítve is. Házi málna, ribizli vagy barack lekvárral a legfinomabb. Húsvéti linzer tojások Hozzávalók 4 főre: 35 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor…
Egy régi megkopott szakácskönyvben találtam ezt a receptet. Ezen a rácsos linzer recepten csak annyit változtattam, hogy 1 citrom reszelt héját is a tésztába tettem. Nagyon szuper omlós és puha a tésztája. Szuper választás ez a recept. Rácsos linzer Hozzávalók 6 főre: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor…
A házi fehércsokoládé puding elkészítése kicsit tovább tart mint a bolti por verzió, de a végeredmény megér minden fáradozást. A végeredmény egy olyan finom és krémes puding, hogy szétolvad a szádban ha megkóstolod 🙂 Fehércsokoládé puding Hozzávalók 4 főre: 5 dl tej 80 g fehércsokoládé 1 cs. vaníliás cukor 3 db tojás 60 g cukor…
Könnyű tésztájú kakaós gofri, ami reggelire és desszertnek is tökéletesen megfelel. Ízlés szerint kínálhatjuk lekvárral. gyümölcsökkel, pudingokkal, krémekkel, vagy csak simán porcukorral megszórva. Kakaós gofri Hozzávalók 4 főre: 40 dkg liszt 3 tojás 12 dkg margarin 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1/2 liter tej 1-1,5 ek. holland kakaópor (ízlés szerint)…
A házi vaníliapudingot elkészíteni egyszerűbb, mint gondolnánk. Tényleg nem kell megijedni a főzéstől, és az eredmény biztosan elkápráztatja majd azokat akiket megkínálunk vele. Vaníliapuding bogyós gyümölcsökkel feldobva pedig igazán mennyei. Próbáljátok ki ha tehetitek. Vaníliapuding bogyós gyümölcsökkel Hozzávalók 2-3 főre: 1 db vaníliarúd (vagy egy kiskanál vanília esszencia) 3 ek. cukor 1 csipet só 2…
A maradék többnapos szikkadt kiflikből mennyei desszertet készíthetünk. Ízlés szerint felturbózhatjuk erdei gyümölcsökkel, vagy helyette csokoládészószt is készíthetünk a rétegek közé illetve a tetejére. Így is úgy is nagyon finom. Erdei gyümölcsös kiflipuding Hozzávalók 4 főre: 4 db szikkadt kifli 1,2 liter tej 2 tojás 1 cs. vaníliás puding 1 cs. vaníliás cukor 3-4 ek.…