Nagyon kedvelt süteményünk az almás pite amit szinte bármilyen alkalomra elkészítünk kivéve karácsonykor. Nem így Amerikában, ahol az apple pie kimondottan része az ünnepi menünek. Nagyon finom és egyszerű, érdemes az adventi időszakban elkészíteni. Omlós tészta és krémesre párolódott almatöltelék a lényege ennek az karácsonyi almás pitének. Készíthetjük kerek pitetálban, vagy több kisebb tálkában vagy…
Omlós vaníliás sütipecsétes keksz ami gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ajánlom akár az advent idejére, vagy az év bármely szakába a sütis-dobozba. Vaníliás sütipecsétes keksz Hozzávalók kb. 20-25 darab kekszhez: 13 dkg vaj (esetleg margarin) 7 dkg porcukor 1/2 db vaníliarúd kikapart magjai 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg finomliszt csipet só 1 db tojássárgája Elkészítés:…
Máglyarakás nem csak almával, hanem szilvával is készíthető. Nagyon jól illik hozzá az enyhén citromos, fahéjas-diós ízesítés. Tortaformában készítve, egy vasárnapi ebéd utáni desszertnek is tökéletes. Szilvás máglyarakás torta Hozzávalók 6 főre: 1 db kalács vagy 3-4 db zsemle 4 tojás kb. 4 dl tej 2 cs. vaníliás cukor 10 dkg cukor 2 dl szilvalekvár…
Imádom a karácsonyi fűszeres sütemények illatát. Megtöltöttem a sütis dobozt finom puszedlikkel. Egyszerre többfélét is készítettem. Íme az első. Nagyon puha lett, a tészta nem túl édes így pont jó lett a cukormázzal együtt. Pihe-puha mézes puszedli Hozzávalók (kb. 35-40 darabhoz): 35 dkg liszt 12 dkg méz 5 dkg barna cukor 1 db tojás 1…
A családban azt hitték, hogy mézeskalács, pedig egy csepp méz sincs benne, de az íze tényleg olyan lett mint a mézeskalácsé. Marcipános sütipecsétes keksz fahéjjal, szegfűszeggel és narancshéjjal ízesítve. Ajándéknak is kiváló mutatós dobozkába vagy süteményes zacskókba csomagolva. Próbáljátok ki ti is. Marcipános sütipecsétes keksz Hozzávalók 40-45 darabhoz: 30 dkg liszt 12,5 dkg margarin 15…
Könnyen elkészíthető, egyszerű, finom, mutatós édes aprósütemény, és mivel alig kell hozzá pár hozzávaló, így az olcsóbb sütemények közé tartozik. Tervezem többféle ízkombinációban kipróbálni, most vaníliás-kakaós linzercsiga készült nálam. Pléhdobozban napokig eltartható, így az adventi időszakra is tökéletes választás. Linzercsiga Hozzávalók 25-30 darabhoz: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg…
Ezek a puszedlik kicsit rusztikusan néznek ki, nem lettek olyan kis pufók gömböcskék, de az ízük nagyon finom lett. Puha, édes és fűszeres. Ami a legfontosabb, hogy laktózérzékenyek is elkészíthetik hiszen nem tartalmaz tejterméket. Rusztikus puszedli Hozzávalók (kb. 35 darabhoz): 35 dkg liszt 12 dkg méz 5 dkg barna cukor (sima kristálycukorral is helyettesíthető) 1…
Finom, karácsonyi ízvilágú almás kuglófot sütöttem. Az almától puha és garantáltan nem száraz, próbáljátok ki ti is. Fahéj és szegfűszeg helyett használhattok hozzá mézeskalács fűszerkeveréket is. Karácsonyi almás kuglóf Hozzávalók: 2 db nagy alma (vagy 3 db kisebb) 25 dkg margarin 1 cs. vaníliás cukor 1+1/2 bögre cukor 3 tojás 1/2 bögre darált dió 2,5…
Az almás pitét szinte mindenki szereti. DE most a megszokott verzió helyett mini pite készült nálam, aminek az az egyik előnye, hogy könnyen szállítható, egyszerűen becsomagolható. Ízlés szerint más töltelékkel is elkészíthető. Almás mini piték Hozzávalók 6 főre: A tésztához: 30 dkg finomliszt 10 dkg porcukor csipet só 25 dkg vaj (vagy margarin) 1 ek.…
Nagyon finom fűszeres linzert sütöttem ami savanykás lekvárral megtöltve a sütisdobozban pár nap alatt kellemesen megpuhul. Nagyon finom, a karácsonyra is érdemes elkészíteni. Jó előre elkészíthető, így nem kell az utolsó napokban kapkodni vele. Marcipános linzer málnalekvárral töltve Hozzávalók kb. 45 darabhoz 30 dkg liszt 12,5 dkg margarin 15 dkg porcukor 5 dkg marcipánmassza 1…