Egy nagyon krémes főzés nélküli gyümölcslevest készítettem a héten. Ez az őszibarack krémleves főzés nélkül készült, Gála vaníliás pudingporral sűrítve. A vizet, mindenki saját ízlése szerint igazítsa, hogy mennyire szeretné sűrűre a végeredményt. 10 perc alatt összeállítható leves, így akár egy rohanós hétköznapon is elkészíthető Őszibarack krémleves főzés nélkül Hozzávalók 4 főre: 60 dkg őszibarack…
Ha nyár akkor gyümölcsleves. Szinte mindegy, hogy milyen gyümölcsből készül, mert a nagy melegben egy hideg levesnél nincs jobb. Most egy egyszerű nektarin krémleves készült nálam, ami nektarin szeletekkel és különféle bogyós gyümölcsökkel is tálalható. Nektarin krémleves Hozzávalók 4 főre: 60 dkg nektarin 12 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve 1 dl…
Finom, kívül ropogós belül puha tökös tócsni készült ebédre. Kaporral és fokhagymával ízesítve, natúr de ízesített tejföllel is tálalható. Tökös tócsni Hozzávalók 3 főre: 40 dkg gyalult tök (főzőtök) 10 dkg liszt 1 nagy tojás (vagy 2 kicsi) 1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) 1 ek. apróra vágott kapor (elhagyható) só bors A sütéshez: olaj (vagy…
Ahány ház annyi recept. Ilyen a házi bolognai spagetti is, amire mindenkinek van egy bevált receptje. Mi így szeretjük. Házi bolognai spagetti Hozzávalók 4 főre: 1 vöröshagyma 1 sárgarépa 1 fehérrépa 10 dkg füstölt szalonna 1/2 kg darált marhahús (vagy sertés) kakukkfű bazsalikom oregano 2 db paradicsom 1 kicsi dobozos sűrített paradicsom 1-2 ek. olaj…
A kedvenc ételeim a rakott húsos ételek. Ízlés szerit pakolhatunk rá szinte bármit, ami végük a sütőben egy ínycsiklandó étellé sül össze. A magyaros rakott karaj is így készül, van rajta kolbász, paprika, paradicsom, hagyma, bacon…tehát minden ami ha megtalálható egy ételben akkor az már rossz nem lehet 🙂 Magyaros rakott karaj Hozzávalók 4 főre:…
A nyári melegben, mikor a sütőt se szívesen kapcsoljuk be, jól esik egy finom leves amit főzés nélkül pár perc alatt elkészíthetünk. Csak azt kell megvárni, hogy alaposan lehűljön. Joghurtos őszibarack krémleves Hozzávalók 3 főre: 60-80 dkg őszibarack 3 dl sűrű joghurt (görög) 2 dl tejszín (vagy tej) 10 dkg cukor (ízlés szerint) 1 citrom…
Gyorsan összeállítható egytálétel. csak fűszerezni, aprítani és sütőedénybe pakolni kell…majd betolni a sütőbe, hogy az elvégezze a munka javát. A rozmaringos csirkecomb burgonyaágyon sütve, hétköznapra és hétvégére is tökéletes ebéd. Rozmaringos csirkecomb burgonyaágyon sütve Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 2-3 gerezd fokhagyma 2 tk. pirospaprika 1 ág friss rozmaring só, bors 1,2 kg burgonya 2 nagy…
Ha szereted a lecsót ezt az étel is kedvelni fogod. A csirkemelltől, tojástól és a rizstől lesz laktató és kiadós. A csirkemellen sült zöldségek tojással hétköznapi és hétvégi ebédnek is kiváló. Csirkemellen sült zöldségek tojással Hozzávalók 4 főre : 4 nagy szelet csirkemell filé 2 gerezd fokhagyma 2 ek. olaj só bors fokhagyma 2 db…
Házi zsebes pita, ami jobb mint a bolti, és ugyanolyan kis zseb lesz benne sütés után, ami bármivel megtölthető. Készíthetünk belőle gyrost, de megtölthetjük párolt káposztával és sült kacsahússal is. Tényleg csak a fantáziánkra és az ízlésünkre van bízva, hogy mit öltünk bele. Zsebes pita Hozzávalók 6 főre: (8-10 darabhoz) 40 dkg liszt + a…
A nyári hőségben egy friss mentás barack leves készült nálam. Szinte bármilyen főétel előtt megállja a helyét, és tényleg villám gyorsan elkészíthető, csak azt kell kivárni, hogy kellőképpen lehűljön. Mentás barack leves Hozzávalók 4 főre: 60 dkg őszibarack és nektarin vegyesen 12 dkg cukor 3 dl víz 1 dl tej 2 ág menta 1/2 cs.…