A magyaros töltött lángos a klasszikus lángos egy tartalmasabb, ínycsiklandó változata, amely tökéletes választás ebédre, vacsorára vagy akár egy hétvégi családi összejövetelre. Kívül ropogós, belül puha tésztája gazdag töltelékkel – például kolbásszal, sajttal, tejföllel vagy akár pirított hagymával – igazi magyaros ízvilágot kínál. Magyaros töltött lángos Hozzávalók 4 főre: 50 dkg liszt 2,5 dl tej…
A krumplis kenyérlángos egy hagyományos magyar étel, amely laktató és ízletes alternatívája a klasszikus lángosnak. A puha, krumplival dúsított tészta kívül ropogós, belül pedig könnyű és légies, így tökéletes választás bármilyen alkalomra. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és akár frissen sült, fokhagymás tejföllel vagy sajttal tálalva is mennyei ízeket kínál. Próbáld ki a krumplis kenyérlángost,…
A lángos és a hamburger házasításából született étel. Próbáld ki a különleges lángosburgert, ami a hagyományos lángos és a hamburger legjobb ízeit ötvözi egy igazán ínycsiklandó, laktató fogásban! A ropogós, aranybarna lángos friss zöldségekkel, szaftos húspogácsával és kedvenc szószaiddal együtt igazi street food élményt varázsol az asztalodra A lángosburger elkészítésénél a marhahús pogácsát előre megsütik,…
Ha te is rajongsz a házi hamburgerekért, akkor ezt a sült tarjával felturbózott házi burgert mindenképp ki kell próbálnod! A szaftos, omlós sült tarja fantasztikus plusz ízt ad a klasszikus burgerhez, de akár füstölt sonkával is remekül működik. A házilag készített buci, friss zöldségek és a lédús húsréteg együtt igazi ínyenc street food élményt nyújt…
Szeretjük a lángost amellett, hogy finom, nem egy drága étel. Most egy piaci lángos receptet próbáltam ki és nem csalódtam benne. Bár én nem húztam szét olyan vékonyra a közepét, mert úgy szeretem ha mindenhol vastagabb és nem csak a szélén körbe, de természetesen úgy is elkészíthető. Fokhagymás kencével lekenve, tejföllel, sajttal és sült szalonnával…
A vörösboros marhapöriből maradt egy szép adag, de harmadjára már nem szívesen ettük volna meg eredeti formájában. Kidobni sajnáltam volna, lefagyasztani meg ilyen keveset nem érdemes, ezért kicsit befűszerezve, lángos tésztába töltöttem és megsütöttem. Az így készült maradék pörkölt hússal töltött lángos remek lett. Bátran ajánlom kipróbálásra nem csak marhából, hanem más húsból készült pörkölttel…
Nagyon finom zöldséges rösztiben tálalt burgert készítettem hétvégén ebédre. A gyerekek is nagyon szeretik a zöldségekből készült rösztit (tócsnit). A joghurtos és a hamburger szósz közül tetszőlegesen lehet válogatni, hogy ki melyiket szereti jobban. Zöldséges röszti burger Hozzávalók 4 főre: A rösztihez: 2-3 db burgonya 2 db sárgarépa 1 kisebb karalábé 1 tojás 1 ek.…
A lángos tésztáját nem érdemes nyújtáskor lisztezni, mert akkor kemény kérge lesz. Ezért szokták olajos kézzel nyújtani, vagy egy olajos tányéron ellapogatni. A kelesztőtálban se lisztezzük meg a tetejét, mikor a hűtőbe tesszük, hanem vékonyan olajozzuk meg. Akár egy hétig is tárolhatjuk a kefires lángos tésztáját a hűtőben. Kefires lángos Hozzávalók 6-8 főre: 1 kg…
Hamburger zsemle helyett lila-burgonya tócsnival készítettem el ezt a finom hamburgert. Az pedig külön jó hír, hogy rizsliszttel vagy zabliszttel készítve gluténérzékenyek is fogyaszthatják 🙂 Nyári grillezéshez is szuper ötlet. Lila burger Hozzávalók 4 főre: A tócsnihoz: kb.60 dkg lila burgonya 2 db közepes méretű burgonya 1 tojás 1-2 gerezd fokhagyma (elhagyható) 1 ek. liszt…
Egy ráérős hétvégén készült a megszokott hamburger helyett. Finom fasírtok pitába rejtve. Nagyon kapós volt, többször elkészül majd nálunk. Szezámos fasírtgolyók pitában Hozzávalók 4 főre: A pitához: 30 dkg liszt + a nyújtáshoz 1,5 tk. só 1 ek. olaj 1,5 dl langyos víz 1,5 dkg friss élesztő 1,5 tk. cukor A húsgolyókhoz: 50-60 dkg sertés-marha…