A rizskoch a családunk nagy kedvence. Most tortaformában készítettem és finom málnaszósszal kínáltam. De aki akarja díszítheti gyümölcsökkel, vagy kínálhatja tejszínhabbal is. Rizskoch torta málna öntettel Hozzávalók (egy 24 cm-es tortaformához): 24 dkg rizs 1 liter tej 1 dl víz 4 tojás 15 dkg cukor 2 kávéskanál liszt (elhagyható) 4 dkg vaj (vagy margarin) reszelt…
A hidegebb idő beköszöntével gyakran készítünk laktatóbb, kiadós ételeket a sütőben. Ez a finom, házi készítésű sörös csirkecomb egyszerűen elkészíthető, mégis nagyon finom. Kínálhatunk mellé savanyúságot. Sörös csirkecombok káposztás burgonyaágyon Hozzávalók 4 főre: 60 dkg burgonya 20 dkg savanyú káposzta 2 fej vöröshagyma 10 dkg szalonna 2 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika csirke fűszer (elhagyható)…
A klasszikus lekváros linzer mellé készülhetnek, mutatós és ízletes nutellával töltött linzer kekszek is. Pofonegyszerű elkészíteni és töltetlenül dobozban napokig eláll. Elég fogyasztás előtt egy nappal megtölteni őket Karácsonyi kekszszendvics Nutellával Hozzávalók 6 főre: 25 dkg puha vaj 14 dkg porcukor 2 db tojássárgája 42 dkg finomliszt 2 dkg holland kakaópor A töltelékhez: Nutella Elkészítés:…
Szinte minden háztartásban akadt már kicsit szikkadt, pár napos kalács. Készíthetünk belőle pirítóst lekvárral vagy akár egy finom máglyarakást, de most egy szuper felfújt receptet hoztam nektek. Málnás kalácsfelfújt étcsokoládéval Hozzávalók 4 főre: 1 db fonott kalács (szikkadt, maradék, bolti is lehet) 3 db tojás 5 dl tej 1 dl habtejszín 10 dkg cukor 2…
Finom, ropogós kekszet sütöttem a gyerekeknek. Mandula, narancshéj, vanília és a csokoládé amitől ez a keksz igazán finom lesz. Ez kis adag, kb 20 db lesz belőle. Ropogós mandulás keksz Hozzávalók 4 főre: 10 dkg liszt 10 dkg szeletelt mandula 10 dkg barna nádcukor 1 cs. bourbon vaníliás cukor 1 nagy tojás csipet só 10…
Szaftos és ízletes csirkemell a sütőből. Pár perc munka van vele, de a végeredmény igazán finom lesz. Baconbe göngyölt fetás-paprikás csirkemell Hozzávalók 6 főre: 200 g szeletelt bacon (kb. 15 szelet) 3 egész csirkemell filé 200 g fetasajt 2 db kaliforniai paprika színes bors pici só rozmaring 1 ek. olívaolaj 1/4 citrom leve Elkészítés: A…
Szuper ropogós keksz amibe belecsempészhetjük az otthon fellelhető maradék olajos magvakat. Mehet bele ízlés szerint vegyesen dió, mogyoró, mandula, pisztácia. A reszelt citromhéjtól pedig kap egy kis friss ízt ez a ropogós keksz. Próbáljátok ki ti is. Ropogós keksz Hozzávalók 8 főre: 20 dkg vaj (esetleg margarin) 20 dkg barna cukor 5 dkg porcukor 2…
Ez a muffin a sokszor megsütött répatorta muffinosított változata. Könnyű tejszínes túrókrémmel a tetején. Így húsvét környékén mindig készítek valami répatortás süteményt vagy tortát. Eddig mindenkinek ízlett minden formában 😉 Sárgarépa muffin tejszínes túrókrémmel Hozzávalók 24-30 darabhoz: 4 tojás 1,5 bögre liszt 1,5 bögre cukor 1 bögre olaj 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag sütőpor…
Omlós mogyorós kekszeket sütöttem, amit gyorsan elkapkodtak a gyerekek. Nem túl nagy adag, így ha vendégeket várunk érdemes dupla adagot készíteni belőle. Mogyorós keksz Hozzávalók 4 főre: 10 dkg puha vaj 5 dkg porcukor 1/2 db vanília rúd magjai (vagy 1 csomag vaníliás cukor) 12,5 dkg liszt csipet só 7 dkg pirított mogyoró (durvára darálva)…
Egyszerű és finom sütőben sült egytálétel. Nagyon szeretem az olyan ételeket ahol egyszerre készül el a hús és a köret. Amíg a sütő elvégzi a dolgát dobjunk össze egy salátát hozzá és már tálalhatjuk is. Baconbe tekert fűszeres karaj burgonya ágyon Hozzávalók 4-6 főre: 6 vastagabb szelet karaj 6 szelet bacon 2 tk. pirospaprika 1…