Tartalmas, fűszeres vadétel ünnepi alkalmakra. A vörösboros szarvaspörkölt az egyik legismertebb és legkedveltebb magyar vadétel, amely különleges alkalmakkor is méltó fogás lehet. A sötétvörös hús, a fűszeres pörköltalap és a testes vörösbor tökéletes harmóniát alkotnak ebben a gazdag, szaftos ételben. Ritkán kerül vad húsból készült étel az asztalra, évente egyszer vagy kétszer. De ilyenkor illik…
A héjas nagyobb burgonyákat csak bedobjuk sülni a sütőbe, közben ízlés szerinti feltétet készítünk hozzá. A tölteléknek csak a fantáziánk szabhat határt, Jacket potato – töltött, héjában sült burgonya Hozzávalók 4 főre: 4 db nagyobb burgonya só vaj A raguhoz: 1 kisebb fej vöröshagyma 20 dkg darált marhahús (vagy sertés) 1-2 gerezd fokhagyma só…
A rizstészta csirkehússal egy könnyű, mégis laktató fogás, amit gyorsan elkészíthetsz akár hétköznap vacsorára is. Ez az ázsiai ihletésű egytálétel tele van friss alapanyagokkal, roppanós zöldségekkel és szaftos csirkemellel, amit szójaszószos vagy édes-chilis mártással tehetsz még ízletesebbé. A rizstészta gluténmentes alternatíva, így diétázók vagy gluténérzékenyek számára is ideális választás lehet. Egyszerű, mégis különleges recept, ha…
A vaníliás lekváros aprósütemény igazi házias finomság, amit gyakran készítünk ünnepekre, vendégvárónak vagy csak egy délutáni kávé mellé. Az omlós tészta, a vanília kellemes aromája és a középen megbújó gyümölcslekvár tökéletes összhangban vannak – egyszerre édes, illatos és puha. Ez a sütemény nemcsak mutatós, hanem hosszabb ideig is eltartható, így remek választás lehet előre megsütve…
Szójaszószos, zöldséges sertésszűz – gyors és ízletes ázsiai ihletésű egytálétel Ha egy könnyű, mégis laktató fogást keresel, ez a szójaszószos, zöldséges sertésszűz recept remek választás lehet a hétköznapokra. A szaftos sertésszűz falatokat roppanós zöldségek és fűszeres szójaszósz kíséri, így ez az étel egyszerre egészséges, gyors és különleges. Egyszerűen elkészíthető, omlós sertésszűz, zöldségekkel, szójaszósszal és mézzel…
A panna cotta meggyraguval egy könnyed, mégis elegáns olasz desszert, amelyet egyszerű elkészíteni, mégis mindig lenyűgöz. A selymes, vaníliás tejszínkrém és a savanykás, fűszeres meggyragu tökéletes egyensúlyt alkot: nem túl édes, nem túl nehéz, pont ideális egy ünnepi ebéd vagy vacsora lezárásaként. Ez a desszert hűtve tálalva a legfinomabb, és akár előző nap is elkészíthető,…
Ha egy igazán mutatós és ízletes aprósüteményt keresel, akkor ez a csíkos, kakaós-narancsos linzer keksz recept tökéletes választás lesz! Könnyen elkészíthető, egyszerű, finom, mutatós édes aprósütemény, és mivel alig kell hozzá pár hozzávaló, így az olcsóbb sütemények közé tartozik. Most kakaós és narancsos ízesítésben készült, ami nagyon finom így együtt. A Linzer keksz klasszikus karácsonyi…
Facebookon találkoztam egy videós recepttel, amit akkor néztem amíg várakoznom kellett a kocsiban. Természetesen nem jegyeztem meg a pontos receptet, így a saját szánk íze szerint készítettem el itthon másnap mert szuper ötletnek találtam. Nekünk nagyon ízlett a puhára sült édes burgonya, benne a fűszeres bolognai szósszal és olvadozó sajttal a tetején. Máris egy új…
A bakonyi sertésszűz egy ízletes, hagyományos magyar étel, amely a szaftos sertésszűz, gombás-tejfölös ragu és fűszeres, házias ízek tökéletes kombinációja. Ez a recept ideális választás lehet egy hétvégi ebédhez vagy ünnepi alkalmakra, ha valami igazán különlegeset szeretnél főzni. A bakonyi módra készült sertésszűz nemcsak laktató, de gyorsan elkészíthető is, így a kezdő és haladó háziasszonyok…
Ez a barackos túrókrémes gyümölcstorta recept tökéletes választás a melegebb hónapokra, ha egy hűsítő, könnyű és mégis látványos desszertre vágysz. A habkönnyű túrókrém, az édes őszibarack és a puha piskótalap tökéletes harmóniát alkot, ráadásul a torta tetején díszlő friss gyümölcsök nemcsak finomak, hanem gyönyörűvé is teszik ezt a süteményt. Legyen szó születésnapról, családi összejövetelről vagy…