Vörösboros-zöldséges sertéspörkölt
Egy egyszerű, vörösboros-zöldséges sertéspörkölt készült ebédre. Főtt burgonyával és nokedlivel is tökéletes. Vörösboros-zöldséges sertéspörkölt Hozzávalók 4 főre: 80 dkg sertéscomb 10 dkg húsos szalonna (pl: kolozsvári) 2 fej vöröshagyma 1 dl száraz vörösbor 2-3 db sárgarépa kevés víz olaj vagy zsír 1 tk pirospaprika só, bors 10-15 dkg borsó Elkészítés: A szalonnát felkockázzuk, és kevés…