Puha, sajtos-burgonyás pogácsa a tetején ropogósra sült sajttal. Nagyon finom, az egyik legideálisabb vendégváró, sós aprósütemény. Sajtos-burgonyás pogácsa Hozzávalók 4 főre: 40 dkg liszt 1,5 dkg élesztő 1 nagy tojás 12 dkg burgonya 12,5 dkg margarin 3 dkg zsír 1,5 dl tej csipet cukor 2 tk. só A tetejére: 1 tojás 20 dkg reszelt sajt…
Ízletes húsétel, ami tulajdobképpen úgy készült, hogy megnéztem mit találok a hűtőben és abból mit tudok készíteni ebédre. Nagyon finom lett. Baconos rakott karaj Hozzávalók 4 főre: 4 nagy szelet karaj filé 12 szelet bacon 1 fej hagyma (lila vagy vörös) 2 paradicsom 1 piros húsú paprika (kaliforniai vagy pritamin) 4 tk. pizza szósz só,…
Igazán szaftos és laktató egytálétel. A tésztagombócok nagyon jól illenek bele. A hús így készítve finom omlós lett és nagyon ízletes. Vörösboros marharagu, tésztagombóccal Hozzávalók: 60-70 dkg marha comb 2 fej vöröshagyma 4 szelet bacon 2 gerezd fokhagyma 3-4 ek. olaj 2 ek. liszt só, bors 1 ág kakukkfű (friss) 2 db szegfűszeg 1 darabka…
Ebben a cupcakeben az áfonya és a csokoládé alkot tökéletes duót, amit mascarpones krém koronáz meg. Áfonyás-csokis cupcake Hozzávalók (12 darabhoz): A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg cukor 2 tojás 1/2 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 12 dkg olvasztott vaj (vagy margarin) 2 dl natúr joghurt 1 dl tej 5 dkg olvasztott…
A lecsó igazi magyaros fogás, amit szinte mindenki másképp készít. Nálam most egy cukkinis lecsó készült, ami igazán ízletes lett és a benne lévő szalonnától kellemesen füstölt ízű. Friss kenyérrel fogyasztottuk. Cukkinis lecsó Hozzávalók 4 főre: 1 nagyobb cukkini 50 dkg paradicsom 50 dkg paprika 2 nagy fej vöröshagyma só, bors 1 tk. pirospaprika 2…