Az epres-joghurtos jégkrém egy frissítő, krémes és természetes finomság, amely tökéletes hűsítő a forró nyári napokra. A friss eper és a selymes natúr joghurt párosítása nemcsak ízletes, hanem egészséges alternatíva is a bolti jégkrémek helyett. Ez a házi fagyi hozzáadott cukor nélkül is elkészíthető, így gyerekeknek is bátran kínálható. Egyszerű recept, minimális hozzávalóval, amit akár…
A pulled pork naan szendvics amerikai káposztasalátával egy ízekben gazdag, szaftos és különleges street food fogás, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz. Ebben az ételben három különböző recept találkozik: a puha naan kenyér, a lassan sült, szaftos pulled pork (tépett sertéshús), valamint a ropogós, friss amerikai káposztasaláta. Ez a szendvics egyesíti a keleti és nyugati ízeket…
Az epres máktorta citrommázzal egy különleges, ízletes sütemény, amelyben a mák gazdag aromája tökéletesen harmonizál a friss eper zamatos édességével. A rákerülő frissítő citrommáz teszi igazán egyedivé és ellenállhatatlanná ezt a tortát. Puha, mégis szaftos állagával, valamint gyümölcsös és citrusos ízvilágával ideális választás bármilyen ünnepi alkalomra vagy egy hétvégi desszertnek. Akik nem szeretik a vajas…
Igazi nagymamás desszert. Az illata azonnal betölti a konyhát. Nem egy pillanatok alatt elkészülő desszert de évente párszor belefér. Az íze kárpótol minden fáradtságot. Nekem nem fért be mind a kicsi tepsimbe ezért párat kerek szuflé formában sütöttem meg. Darázsfészek Hozzávalók 6 főre: A tésztához: 2 dl langyos tej 2,5 dkg élesztő 6 dkg cukor…
A joghurtos eperkrémleves egy frissítő és könnyű gyümölcsös leves, amely tökéletes választ. Joghurtos eperkrémleves a tavaszi és nyári napokra. Pár perc alatt elkészül, főzést sem igényel, csak friss epret, krémes görög joghurtot, habtejszínt és ízesítésnek citromot. Az édességét mindenki az ízlése szerint variálhatja. Nálunk nagy kedvenc, így a melegebb napokon és eperszezonban nem szabad kihagyni.…
A csokoládé és az eper tökéletes páros ezt szerintem már mindenki tudja. Gyümölcstortaként viszont ritkán készül el így, pedig ha egyszer kipróbáljátok biztosan sokszor az asztalra kerül. Csokoládés gyümölcstorta eperrel és ha még egy kis tejszínhabot is teszel rá tálaláskor, akkor biztosan mindenki kér belőle repetát. Csokoládés gyümölcstorta eperrel Hozzávalók: (1 db normál gyümölcstorta formához,…
Gyors paradicsomos húsgombócot készítettem spagettivel. A húsgombócokat akár előző nap elkészíthetjük és egy tálcán a hűtőben sorakozva várhatják, hogy a finom paradicsomszószba kerüljenek . Az év bármely szakában meglephetjük vele a családot, hiszen egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Paradicsomos húsgombócok spagettivel Hozzávalók 6 főre: A húsgombócokhoz: 1/2 kg darált sertéshús 1/2 kg darált marhahús 1 fej…
A túró fagylalt egy krémes, frissítő nyári finomság, amely természetes alapanyagokból készül, így egészséges alternatívája a hagyományos fagylaltoknak. A lágy túró íze tökéletesen harmonizál a hozzáadott édesítőkkel és ízlés szerint gyümölcsökkel is feldobhatjuk. Könnyedén elkészíthető otthon, akár cukormentesen is. Ez a fagylalt kiváló választás, ha valami könnyű, de mégis tápláló édességre vágysz, amely feldobja a…
Az aszalt paradicsommal és sajttal töltött csirkemell egy igazán ízletes és látványos fogás, amely egyszerre ropogós és szaftos. A bazsalikom friss aromája tökéletesen kiegészíti az aszalt paradicsom karakteres ízét és a krémes sajt gazdagságát. A panírozott bunda aranybarnára sülve ropogós textúrát ad a puha, töltött csirkemellnek, így ideális választás akár ünnepi asztalra, akár hétköznapi vacsorára. Nálam…
A retró lángos a magyar konyha egyik örök klasszikusa, amely visszarepít minket a nosztalgikus ízek világába. A puha, mégis kívül ropogós tésztáját hagyományos módon kelesztjük, majd bő olajban aranybarnára sütjük. A lángos nem tartozik a legdiétásabb ételek közé, de biztos, hogy mindenkinek a nyári napokat idézi. Nem csak nyáron, hanem az év bármely szakában fogyasztható.…