Finom, karácsonyi ízvilágú almás kuglófot sütöttem. Az almától puha és garantáltan nem száraz, próbáljátok ki ti is. Fahéj és szegfűszeg helyett használhattok hozzá mézeskalács fűszerkeveréket is. Karácsonyi almás kuglóf Hozzávalók: 2 db nagy alma (vagy 3 db kisebb) 25 dkg margarin 1 cs. vaníliás cukor 1+1/2 bögre cukor 3 tojás 1/2 bögre darált dió 2,5…
Ezt a finomságot még hétvégére készítettem. Nagyon finom volt a fűszeres húsgombóc az édes paradicsomszószban, olvadozó sajttal a tetején. A vajon pirított bagett nagyon jól illett hozzá. Próbáljátok ki ti is. Ha nincs időtök a gombócokat elősütni serpenyőben, nyersen is a szószba tehetitek de akkor a sütési időt 10 perccel emeljétek meg. Fűszeres húsgombóc paradicsomszószban…
Más néven húsgombócok krumpli börtönben 🙂 Egy receptvideóban láttam, de besamelmártás helyett főzőtejszínnel készítettem illetve sokkal több sajttal. A húsgolyók fűszerezése ízlés szerint változhat, borsikafű, rozmaring, kakukkfű vagy bármi amit szerettek. Fűszeres húsgombócok sajttal és burgonyával Hozzávalók 4 főre: 6 db nagyobb burgonya 50 dkg darált hús (sertés) 1 fej vöröshagyma 1 db tojás 1…
Megjelent a Küldd el a RECEPTED! 2018/9. száma melyben újra Marcsi receptjei rovattal találkozhattok. Az újságban összesen 6 receptem kapott helyet, melynek nagyon örülök. Valamint megjelent A GYORSételek különszám is, melyben szintén sok-sok finom recept található. Nézzétek meg ti is és lapozgassátok át egy finom kávé nagy tea mellett 😉 Az alábbi receptjeim találhatók meg…
Igazi finomság, de meglehetősen laktató, nehéz étel, vacsorára semmiképpen sem ajánlom. A juhtúrós sztrapacska (vagy ahogy az eredeti szlovák nevével itthon is gyakran nevezik: brindzás haluska) igazi közép-európai egytálétel. Aki szereti egy kis apróra vágott kaporral is megbolondíthatja a galuska tésztáját és még tálaláskor is szórhat rá egy keveset. Juhtúrós sztrapacska Hozzávalók 4 főre: 100…
A vásárok kedvenc csemegéjét otthon is könnyen elkészítheted. A kenyérlángost ismerheted langalló vagy töki pompos néven is. A krumplis kenyérlángos tésztája a hozzáadott főtt és áttört burgonyától lesz igazán puha. A tetejére ízlés szerint mást is pakolhatsz amit a hűtődben találsz. Krumplis kenyérlángos Hozzávalók 4 főre: 55 dkg finomliszt 3 dkg élesztő 2,5 dl tej…
A lecsó és a rakott burgonya hozzávalóinak házasításából jött létre ez az étel. A klasszikus hozzávalók közül csak a főtt tojás maradt ki, de nem is hiányzott belőle. Ízletes egytálétel kerekedett belőle. Lecsós rakott burgonya Hozzávalók 4 főre: 8 nagyobb burgonya 1 kisebb szál kolbász 5 dkg szeletelt bacon vagy kolozsvári szalonna 1 fej vöröshagyma…
A legtöbb magyar háztartásban havonta egyszer biztosan készül sült csirke hétvégi ebédnek. Frissen mennyei, de valljuk be, hidegen vagy felmelegítve már egyáltalán nem olyan finom. Mit is kezdhetünk tehát a maradékkal. A kihűlt csirkéről fejtsük le a húst, a lefejtett húst sokféleképpen elkészíthetjük. Ha aznap nem szeretnénk felhasználni, tegyük be a hűtőbe jól záródó dobozba,…
Egy finom, főzés nélküli szedres krémleves készült nálunk ebédre. A nyári hőségben, egy tányér hideg levesnél néha nem is kell több, de egy laktató főétel előtt is tökéletesen megállja a helyét. 10 perc alatt elkészül, így akár egy rohanós napon is elkészíthető. Szeder krémleves Hozzávalók 4 főre: 30-40 dkg szeder 2 dl habtejszín kb. 2…
A lángos és a hamburger házasításából született étel. A lángosburger elkészítésénél a marhahús pogácsát előre megsütik, majd a többi hozzávalóval együtt kerül lángostésztába, így sütik ki hirtelen. Nagyon laktató és eszméletlenül finom. Próbáljátok ki ti is ha tehetitek. Lángosburger Hozzávalók 4 főre: A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 4 ek.…