Ha egy igazán színes, laktató és ízekben gazdag egytálételre vágyunk, ez a sült édesburgonya bowl tökéletes választás. A sütőben sült, kívül kissé pirult, belül puha édesburgonya mellé fűszeres, pirított darált hús, krémes kukoricasaláta és friss avokádó kerül. Az egész ételt friss petrezselyemmel és egy kevés lila hagymával koronázzuk meg. Ez az édesburgonyás tál nemcsak finom,…
A klasszikus, ropogós házi McChicken alapja a fűszeres, darált csirkemellből formázott húspogácsa, a friss jégsaláta és a krémes, enyhén fűszeres majonéz. Ha szereted a gyorséttermek ikonikus csirkés szendvicseit, ezt a házi McChicken receptet érdemes kipróbálnod. A ropogós panírba burkolt, fűszeres csirkepogácsa, a friss jégsaláta és a krémes majonézes szósz együtt pontosan azt az ízélményt adják,…
A spenótos thai csirke curry egy gyorsan elkészíthető, krémes és fűszeres egytálétel, amely tökéletes hétköznapi vacsorának. A házi naan kenyér pedig tökéletes kiegészítője a selymes kókusztejes szósznak. Ráadásul pillanatok alatt elkészül, így tökéletes választás, ha gyorsan, mégis különleges vacsorára vágysz. Spenótos Thai csirke curry Hozzávalók 2 főre: 50 dkg csirkemell filé 2 ek. szezámolaj 1…
A klasszikus receptet most egy kis csavarral álmodtam újra: belecsempésztem a napfény aromáját, a narancs frissességét. A végeredmény egy könnyű, levegős, karamellizált morzsa, amelyet finoman átjár a citrusos üdeség – tökéletes hétvégi kényeztetés, akár reggelire, akár desszertnek. De egy tartalmasabb leves után főétel helyett is tökéletes választás. Narancsos osztrák császármorzsa Hozzávalók 4 adaghoz: 4…
A töki pompos – más néven langalló vagy kenyérlángos – a magyar konyha egyik legkedveltebb, hagyományos kemencés finomsága, amelynek illata és íze sokak számára a falusi vásárok hangulatát idézi. Eredetileg a kenyérsütéshez kapcsolódott: a megmaradt kenyértésztát vékonyra nyújtották, majd tejföllel, fokhagymával és bőséges feltétekkel megpakolva a kemence forró falán sütötték ropogósra. A kívül enyhén ropogós,…
Ez a édesburgonya-waffel burger minden, csak nem átlagos! Ebben a különleges receptben a hagyományos burgerzsemlét gluténmentes, aranybarnára sült édesburgonya gofrikra cseréljük, amelyek kívül ropogósak, belül pedig szaftosak és ízletesek. Ezekhez a gofrikhoz a burgonya természetes édes íze párosul a reszelt sajttal és fűszerekkel, így egy olyan alapot kapsz, ami tökéletesen illik a laktató húspogácsához, friss…
Ha ünnepi fogásra vágyunk, a kacsa mindig tökéletes választás. Legyen szó családi összejövetelről vagy bármilyen jeles alkalomról, a szárnyas hús akár egészben sütve, akár alkatrészeire bontva is igazi kulináris élményt nyújt. A kacsacomb különösen népszerű, hiszen egyszerűen elkészíthető, a sütőben pedig gyönyörűen pirosra és ropogósra sül. A tökéletes kacsacomb titka, hogy a bőr aranybarnára piruljon,…
Ha unod a klasszikus marhahúsos hamburgert, és valami igazán különlegesre vágysz, akkor ez a császárhúsos burger kéksajtos szósszal garantáltan új kedvenc lesz. Ez a recept tökéletes választás hétvégi lazuláshoz, baráti összejövetelekhez vagy akár egy otthoni „street food” esthez. Ez a császárhúsos burger nemcsak serpenyőben, hanem grillen is tökéletesen elkészíthető: faszénen sütve a hús még intenzívebb,…
A chilis bab egyik nagy előnye, hogy minden alkalommal kicsit másképp élvezhetjük. Tejföl nélkül is ízletes, de egy kanál tejföllel még krémesebb és gazdagabb lesz az íze. A chilis bab, vagyis a Chili con carne a világ egyik legismertebb és leglaktatóbb egytálétele. Eredetét leggyakrabban a Texas államhoz kötik, bár az ízvilága erősen kapcsolódik a Mexikó…
Ez a krémes, illatos csirkecurry igazi hétvégi kedvenc lehet: fűszeres, mégis lágy, a pirított cukkini és a kókusztej tökéletes harmóniát alkot benne. A frissen sült, puha lepénykenyérrel pedig egyszerűen ellenállhatatlan – mártogatni szinte kötelező. Cukkinis csirke curry friss lepénykenyérrel Hozzávalók 4 főre: 2 fej vöröshagyma 3 ek. olívaolaj 3 gerezd fokhagyma (reszelve) 1 tk. római…