Zserbót készítettem, amiből nem sajnáltam ki a tölteléket, volt benne bőven, de hát így az igazi. Nekem ez a bevált receptem. Klasszikus zserbó, sok töltelékkel Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 30 dkg margarin 6 dkg porcukor 3 tojás sárgája 12 dkg tej csipet só 3 dkg élesztő 3 dkg sütőpor A töltelékhez: 30 dkg…
A gyümölcskenyér az egyik legfinomabb és legsokoldalúbb karácsonyi sütemény, hiszen bármilyen aszalt gyümölccsel ízesíthetjük tetszés szerint. Gasztroajándéknak is kiváló, hiszen könnyű csomagolni és szállítani. Gyümölcskenyér Hozzávalók 3-4 formához: 4 tojás 90 dkg rétesliszt 74 dkg porcukor 3 sütőpor 3 pohár tejföl (kispoharas) 2 teáskanál fahéj 1 teáskanál szegfűszeg A tésztába: Aszalt gyümölcsök vegyesen dió, mandula,…
Fehér karácsonyfát terveztem idénre, amihez ehhez illő szaloncukrot szeretnék, ezért készült egy adag fehér bonbon alakú szaloncukor, melyet celofánba csomagolva, vékony ezüst vagy arany szalaggal megkötve teszek fel a fára. Így olyan lesz mintha pici hógolyók lennének rajta 🙂 Nem mellesleg az íze is nagyon finom. Fehércsokis mandulás bonbon Hozzávalók: (25-30 darabhoz) 10 dkg fehér…
Mennyei diós étcsokoládés bonbon készült nálam. Szaloncukornak is elkészíthető, szép papírba vagy celofánba csomagolva akár a karácsonyfára is felkerülhet. Diós étcsokoládés bonbon Hozzávalók: (kb 25-30 darabhoz) 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor 10 dkg étcsokoládé 1 tojás fehérje 1 narancs reszelt héja 1 narancs leve 1 ek. rum (vagy pár csepp rumaroma) A bevonáshoz:…
Finom, narancsos-csokis bonbon vagy szaloncukor készülhet ebből a mandulás, csokis egyvelegből. Mutatós papírba csomagolva gasztroajándék, vagy a karácsonyfánk ehető dísze lehet. Narancsos-csokis bonbon vagy szaloncukor Hozzávalók: (Kb 25-30 darabhoz) 10 dkg étcsokoládé 15 dkg porcukor 15 dkg darált mandula (lehetőleg hántolt) 1 tojásfehérje 1 narancs reszelt héja 1/2 narancs leve pár csepp narancs likőr (elhagyható)…
A karácsony elképzelhetetlen mézeskalács nélkül. Önmagában a sütemény is nagyon karácsonyi, fűszeres illata és íze mennyei. Elkészítése kellemes elfoglaltság kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Mézeskalács III Hozzávalók: 25 dkg méz 5 dkg vaj (vagy margarin) 3 egész tojás 10 dkg porcukor 1,5 kk. őrölt fahéj 1,5 kk őrölt szegfűszeg (vagy mézeskalács fűszerkeverék) 1 tk. szódabikarbóna 60…