Egy finom lángost készítettem. Maradt az előző nap készített vörösboros szarvaspörköltből, de a gyerekek eredeti formájában nem szeretik. Ezért gondoltam egyet, bedagasztottam egy adag lángos tésztát, és bele töltöttem. Természetesen kerülhet bele még egy kis hagyma vagy egy marék reszelt sajt is sütés előtt. Ennek csak a fantáziánk és az ízlésünk szab határt. Fokhagymás tejfölös…
Szuper nyári receptet hoztam nektek. Friss nyári házi paradicsomszósz, finom, pihe-puha lángoskák tetején. A paradicsomszószt ízlés szerint ízesíthetjük oreganoval, bazsalikommal, fokhagymával, ahogy szeretjük. Próbáljátok ki ti is. Mini lángos paradicsomszósszal Hozzávalók 4 főre: A lángoshoz: 50 dkg liszt 2,5 dl tej 1 tk. cukor 2,5 dkg élesztő 2 tk. só 2 ek. olaj A sütéshez:…
Igazi nagymamás desszert. Az illata azonnal betölti a konyhát. Nem egy pillanatok alatt elkészülő desszert de évente párszor belefér. Az íze kárpótol minden fáradtságot. Nekem nem fért be mind a kicsi tepsimbe ezért párat kerek szuflé formában sütöttem meg. Darázsfészek Hozzávalók 6 főre: A tésztához: 2 dl langyos tej 2,5 dkg élesztő 6 dkg cukor…
A lángos nem tartozik a legdiétásabb ételek közé, de biztos, hogy mindenkinek a nyári napokat idézi. Nem csak nyáron, hanem az év bármely szakában fogyasztható. Érdemes minél több variációt kipróbálni, hiszen sok-sok feltéttel kipróbálható, ezáltal igazán változatossá tehető. Kerülhet rá, kolbász, szalonna, szalámi, a maradék pörkölt, brassói, gombás ragu, lecsó…csak a fantázia szab határt…
Gyors vacsora, aminek kolbász rajongó családom nagyon örült. A lángostészta egyszerűen elkészíthető, és ízlés szerinti töltelékkel megtölthető. (Máris egy újabb verzión jár az agyam… ) Nálunk a kolbásszal töltött lángos most a favorit, hiszen a kisfiam kedvence a kolbász akár magában kenyér nélkül is. Kolbásszal töltött lángos Hozzávalók 4 főre: A lángoshoz: 50 dkg liszt…
Az eredeti indiai naan kenyér hagyományosan tandoori kemencében készül. Összehajtogatva tökéletes arra, hogy kitunkoljuk vele az ételek szaftját. De nálam most másfajta ételhez készült. Tegnap Amerikai pulled pork-ot azaz tépett sertés húst készítettem amit eredetileg hamburger zsemlében kínálnak, de nekem most nem volt kedvem zsömiket készíteni. Nagyon rég szemeztem ezzel a lepény szerű tölthető kenyérrel,…
A lángost minden formájában szeretjük, de így megtöltve, a benne megsült kolbásszal, a szalonnával, az olvadt sajttal és a kiolvadt finom kolbászzsírral átitatva igazi magyaros finomság lett belőle. Bátran ajánlom mindenkinek, hiszen egy könnyű leves után remek főétel lehet. Magyaros töltött lángos Hozzávalók 4 főre: 50 dkg liszt 2,5 dl tej 1 teáskanál cukor 2,5…
A vásárok kedvenc csemegéjét otthon is könnyen elkészítheted. A kenyérlángost ismerheted langalló vagy töki pompos néven is. A krumplis kenyérlángos tésztája a hozzáadott főtt és áttört burgonyától lesz igazán puha. A tetejére ízlés szerint mást is pakolhatsz amit a hűtődben találsz. Krumplis kenyérlángos Hozzávalók 4 főre: 55 dkg finomliszt 3 dkg élesztő 2,5 dl tej…
Imádom a csigákat, a habosakat pláne. Amikor hallottam erről a diós változatról, azonnal kipróbáltam. És tényleg! Ez a süti egyszerűen mennyei. Érdemes kipróbálni. Dióhabos és fahéjas csiga Hozzávalók: A tésztához: 2 dkg élesztő 2 dl langyos tej 1 ek. kristálycukor 40 dkg finomliszt 1 nagy tojás (L-es) 1 csipet só A dióhabhoz: 2 db tojásfehérje…
Szeretjük a lángost amellett, hogy finom, nem egy drága étel. Most egy piaci lángos receptet próbáltam ki és nem csalódtam benne. Bár én nem húztam szét olyan vékonyra a közepét, mert úgy szeretem ha mindenhol vastagabb és nem csak a szélén körbe, de természetesen úgy is elkészíthető. Fokhagymás kencével lekenve, tejföllel, sajttal és sült szalonnával…