Ha egy igazán ízletes, házias és mégis különleges egytálételre vágysz, akkor a lecsós csirkemell tökéletes választás. A friss paprikák, paradicsom, vöröshagyma és a szaftos csirkemell kombinációja egyszerre ad klasszikus magyar ízt és laktató fogást. A csirkemell gyorsan elkészül, a zöldségek pedig pillanatok alatt párolódnak-össze, hogy egy zamatos, piros-szaftos ételt kapjunk. Tálald körettel, például friss kenyérrel,…
Sokan szentségtörésnek tartják, ha a lecsóba pirospaprika (fűszerpaprika) is kerül, de mi így készítjük és így szeretjük. Ízlések és pofonok ugyebár. A lecsó is egy olyan étel, ami megszámlálhatatlan módon/ízesítéssel készül. De ez nem is baj, hiszen így megunni se lehet ezt a finom, főként nyáron készülő ízletes ételt. A friss paprika, paradicsom és hagyma…
Ha valami igazán ízletes és látványos fogásra vágysz, akkor a baconbe tekert csirkemell, sajtszósszal leöntve tökéletes választás. A csirkemell szeleteket megborsozzuk-sózzuk, bacon szeletekbe tekerjük, füstölt sajttal töltjük és ropogósra sütjük. Leöntjük a finom sajtszósszal, tálaljuk párolt brokkolival, rizzsel vagy sült krumplival, és már kész is. Baconos-sajtszószos csirkemell Hozzávalók 4 főre: 8 szelet csirkemellfilé 16 szelet…
A barack lágy édessége és a krémes tej kombinációja tökéletesen kiegyensúlyozott ízélményt kínál – legyen ez reggeli ébredés, uzsonna vagy hűsítő ital délutánra. A turmix elkészítése pofonegyszerű: válaszd az igazán érett barackokat, dobj bele egy kevés mézet vagy joghurtot – ha szeretnéd –, turmixold össze, és már kész is. A hozzáadott tejszíntől igazán selymes és…
Friss, hűsítő és mégis egyszerűen elkészíthető. A ropogós kígyóuborka és az enyhén fokhagymás tejföl találkozása igazán nyárias hangulatot ad az asztalnak. Nem kell órákig dolgozni vele: elég a szeletelt uborkát kissé besózni, hogy kiengedje nedvességét, majd tejföllel, sóval, borssal és fokhagymával ízesíteni – és már tálalhatod is. Tökéletes kísérője lehet sülteknek, pörkölteknek, de akár önállóan is…
Lendülj bele a hétköznapi vacsorák örömébe ezzel az igazán egyszerű, mégis nagyszerű recepttel: a cukkinis tócsni tökéletes választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat és zöldségeset az asztalra varázsolni. A ropogós kis tócsnik kívül arany-barnák, belül puha cukkinit rejtve – remek lehetőség arra, hogy a nyár zöldségét másképp készítsd el. Az elkészítés pofonegyszerű: reszelt cukkini, tojás,…
Őszintén szólva nem vagyunk egy leveses család, de abból a kevésből amit mindannyian megeszünk ez-az egyik kedvenc levesünk. Ez a fokhagyma krémleves igazán ízletes és a krémességét nagyon jól kiegészítik a ropogós kenyérkockák, valamit a ropogósra sült, majd a levesben megpuhuló sajt darabkák. Fokhagyma krémleves Hozzávalók 4 főre: 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál vaj 12…
A meggyleves hidegen a legfinomabb. A nyári nagy melegben sokszor nem is vágyunk másra. Sok receptet találni hozzá, mi így készítjük. Meggyleves Hozzávalók 4 főre: 1 kg meggy 1 rúd fahéj 2-3 szem szegfűszeg 1 citrom reszelt héja kb. 10 dkg barna cukor vagy kristálycukor 1 csomag vaníliás vagy tejszínes pudingpor Elkészítés: A meggyet kimagozzuk…
Gyermekkorom óta az egyik kedvencem, így már tizenévesen megtanultam elkészíteni. Nem lehet belőle túl sokat készíteni 😉 Paradicsomos húsgombóc Hozzávalók 4 főre: 1,5 liter paradicsomlé (vagy vízzel felhígított sűrített paradicsom) 60 dkg darált sertéshús 8 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 tojás zeller zöld ízlés szerint cukor vagy édesítőszer só,bors,majoránna,pirospaprika A rántáshoz:…