Ez a édesburgonya-waffel burger minden, csak nem átlagos! Ebben a különleges receptben a hagyományos burgerzsemlét gluténmentes, aranybarnára sült édesburgonya gofrikra cseréljük, amelyek kívül ropogósak, belül pedig szaftosak és ízletesek. Ezekhez a gofrikhoz a burgonya természetes édes íze párosul a reszelt sajttal és fűszerekkel, így egy olyan alapot kapsz, ami tökéletesen illik a laktató húspogácsához, friss…
A chilis bab egyik nagy előnye, hogy minden alkalommal kicsit másképp élvezhetjük. Tejföl nélkül is ízletes, de egy kanál tejföllel még krémesebb és gazdagabb lesz az íze. A chilis bab, vagyis a Chili con carne a világ egyik legismertebb és leglaktatóbb egytálétele. Eredetét leggyakrabban a Texas államhoz kötik, bár az ízvilága erősen kapcsolódik a Mexikó…
A Közel-Kelet utcáin sétálva az ember hamar megérzi azt az ellenállhatatlan, fűszeres illatot, amely a pékségekből és apró kifőzdékből árad. Ennek az illatnak az egyik legcsábítóbb forrása a hawawshi – az egyiptomi konyha igazi street food klasszikusa. A kívül ropogós, belül szaftos, fűszeres darált hússal töltött pita nemcsak laktató, hanem elképesztően ízgazdag is: minden falatban…
Ebben a receptben a klasszikus húsgombóc új értelmet nyer: szaftos, puha falatkák selymes mustáros-tejszínes szósszal ölelkeznek, és házi gnocchival tálalva igazán kiadós, mégis különleges egytálételt varázsolnak az asztalodra. Ez az ízes, mégis otthonos fogás remek választás hétvégi ebédre vagy baráti vacsorákra – garantáltan minden falat öröm lesz! Húsgombócok mustáros tejszínes szószban gnocchival tálalva Hozzávalók…
Tartalmas, fűszeres vadétel ünnepi alkalmakra. A vörösboros szarvaspörkölt az egyik legismertebb és legkedveltebb magyar vadétel, amely különleges alkalmakkor is méltó fogás lehet. A sötétvörös hús, a fűszeres pörköltalap és a testes vörösbor tökéletes harmóniát alkotnak ebben a gazdag, szaftos ételben. Ritkán kerül vad húsból készült étel az asztalra, évente egyszer vagy kétszer. De ilyenkor illik…
A héjas nagyobb burgonyákat csak bedobjuk sülni a sütőbe, közben ízlés szerinti feltétet készítünk hozzá. A tölteléknek csak a fantáziánk szabhat határt, Jacket potato – töltött, héjában sült burgonya Hozzávalók 4 főre: 4 db nagyobb burgonya só vaj A raguhoz: 1 kisebb fej vöröshagyma 20 dkg darált marhahús (vagy sertés) 1-2 gerezd fokhagyma só…
Facebookon találkoztam egy videós recepttel, amit akkor néztem amíg várakoznom kellett a kocsiban. Természetesen nem jegyeztem meg a pontos receptet, így a saját szánk íze szerint készítettem el itthon másnap mert szuper ötletnek találtam. Nekünk nagyon ízlett a puhára sült édes burgonya, benne a fűszeres bolognai szósszal és olvadozó sajttal a tetején. Máris egy új…
Isteni hamburgerek készíthetők otthon, melynek mindenki a csodájára jár aki megkóstolja. Hiszen a házilag elkészített zsemlével egy bolti sem ér fel, és az igazi húspogácsát egy mirelit sem pótolhatja. Íme egy újabb verzió tőlem amit érdemes kipróbálni. Marhaburger baconnel, házi buciban Hozzávalók 6 főre: A zsemléhez: 60 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 dl langyos…
Gyors paradicsomos húsgombócot készítettem spagettivel. A húsgombócokat akár előző nap elkészíthetjük és egy tálcán a hűtőben sorakozva várhatják, hogy a finom paradicsomszószba kerüljenek . Az év bármely szakában meglephetjük vele a családot, hiszen egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Paradicsomos húsgombócok spagettivel Hozzávalók 6 főre: A húsgombócokhoz: 1/2 kg darált sertéshús 1/2 kg darált marhahús 1 fej…
A fűszeres húsgombóc paradicsomszószban egy igazán ízletes és laktató fogás, amely egyszerűen elkészíthető és garantáltan családi kedvenc lesz. A zamatos húsgombócokat pikáns paradicsomszószban sütjük, melyet friss fűszerek és aromás zöldségek tesznek különlegessé. Ez a recept tökéletes választás egy hétköznapi vacsorához vagy akár vendégváró ételként is megállja a helyét. Próbáld ki ezt a fűszeres húsgombóc receptet,…