DesszertekPalacsinta

Krémtúrós almás palacsinta

Könnyed, krémtúrós almás palacsinta készült nálunk egy laktató leves után, főfogás helyett. Ebből a mennyiségből 12 darab jön ki, tehát nagyobb étkűek, duplázzanak a recepten. Ízlés szerint vaníliás cukorral is ízesíthetjük. (Akár a citrom helyett) Krémtúrós almás palacsinta Hozzávalók 3-4 főre: 25 dkg natúr krémtúró (Aldi) 1 csipet só 3 ek. porcukor 1/2 citrom reszelt…

Tovább olvasom
EgytálételFőételek

Lecsós rakott burgonya

A lecsó és a rakott burgonya hozzávalóinak házasításából jött létre ez az étel. A klasszikus hozzávalók közül csak a főtt tojás maradt ki, de nem is hiányzott belőle. Ízletes egytálétel kerekedett belőle. Lecsós rakott burgonya Hozzávalók 4 főre: 8 nagyobb burgonya 1 kisebb szál kolbász 5 dkg szeletelt bacon vagy kolozsvári szalonna 1 fej vöröshagyma…

Tovább olvasom
EgytálételFőételekSertés

Cukkinitekercs paradicsomos raguval

Rengeteg cukkini termett az idén, így kreatívnak kell lenni a felhasználását illetően, hiszen rántva már nagyon unalmas. Fel kellett használni a kibontott fetasajtot is, így az a töltelékbe került, amitől nagyon ízletes lett. Ropogós burgonyachips-el kínáltam. Cukkinitekercs paradicsomos raguval Hozzávalók 4 főre: 2-3 db cukkini só 5 ek. olaj 40 dkg darált hús frissen őrölt…

Tovább olvasom
EgytálételFőételekSertés

Zöldfűszeres paradicsomos húsgombóc

A klasszikus húsgombóc zöldfűszerekkel ízesítve. Egy egyszerű és finom étel ami gyorsan elkészíthető. Zöldfűszeres paradicsomos húsgombóc Hozzávalók 4 főre: A paradicsomszószhoz: 1 liter paradicsomlé,vagy vízzel felhígított sűrített paradicsom 1 ág zeller zöld cukor (ízlés szerint) kevés só A húsgolyókhoz: 50 dkg darált sertéshús 5 dkg rizs 1 kisebb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 tojás…

Tovább olvasom
DesszertekPalacsinta

Amerikai palacsinta erdei gyümölcsökkel és fagyival

Erdei gyümölcsökkel és vanília fagyival tálalt amerikai palacsinta készült nálunk desszertnek. A finom málnás öntet a tejszínhab és a reszelt csokoládé nagyon jól illik a tetejére 🙂 Próbáljátok ki ti is. Mutatós és finom desszert. Amerikai palacsinta erdei gyümölcsökkel és fagyival Hozzávalók 4 főre: A palacsintához: 20 dkg liszt 2 nagy tojás (L-es) 4 dkg…

Tovább olvasom
Torták

Citromos joghurttorta nyári gyümölcsökkel

Egy igazán könnyű, nyári tortát készítettem a családi szülinapozásra. A nehéz vajas krémek helyett mi jobban szeretjük a tejszínes krémeket illetve a túrós vagy a joghurtos tortákat. Most citromos joghurttorta készült a szezonális nyári gyümölcsökkel. Nagyon finom lett, próbáljátok ki ha tehetitek. Citromos joghurttorta nyári gyümölcsökkel Hozzávalók (24 cm-es tortaformához): A piskótához: 2 tojás 8…

Tovább olvasom
DesszertekPitékTorták

Joghurtos pitetorta (Barackkal és meggyel)

A legegyszerűbb és leggyorsabb joghurtos pitetorta amit eddig készítettem. Az elkészítéséhez egy kézi habverőre és egy tálra van szükség. 5 perc alatt összeállítható, utána csak azt kell türelmesen kivárni amíg megsül és kihűl 🙂 Ízlés szerint más gyümölccsel is elkészíthető például áfonya, cseresznye, szeder, szilva…) Joghurtos pitetorta (Barackkal és meggyel) Hozzávalók (26-cm-es tortaformához): 3 tojás…

Tovább olvasom
FőételekSzárnyas

Csirkesült cukkinis burgonyalepényen

A legtöbb magyar háztartásban havonta egyszer biztosan készül sült csirke hétvégi ebédnek. Frissen mennyei, de valljuk be, hidegen vagy felmelegítve már egyáltalán nem olyan finom. Mit is kezdhetünk tehát a maradékkal. A kihűlt csirkéről fejtsük le a húst, a lefejtett húst sokféleképpen elkészíthetjük. Ha aznap nem szeretnénk felhasználni, tegyük be a hűtőbe jól záródó dobozba,…

Tovább olvasom
DesszertekPalacsinta

Őszibarackos-fagylaltos palacsinta

Amerikai típusú palacsinta készült nálunk mézédes karamellizált őszibarackkal. Majd ezen melegen tálalt elemek mellé hideg vanília fagyi került még a tányérra. Mennyei volt így együtt, érdemes kipróbálni. Őszibarackos-fagylaltos palacsinta Hozzávalók 4 főre: A palacsintához: 15 dkg liszt 2 tojás 5 dkg cukor 1/2 citrom leve 1/2 citrom reszelt héja 2,5 dl tej A sütéshez: olaj…

Tovább olvasom