FőételekSzárnyas

Roston csirkemell, burgonya-répa rösztivel és tükörtojással

A sült húsokat mindenki szereti, a rösztit és a tükörtojást sem kell bemutatnom. A répából és a burgonyából nagyon finom lett a röszti, melyhez jól illik a fokhagymás tejfölös mártogatós. A tükörtojás meg csak a pont az i-re, nagyon jól illik az előzőekhez. Próbáljátok ki ti is:) Roston csirkemell, burgonya-répa rösztivel és tükörtojással Hozzávalók 4…

Tovább olvasom
Torták

Kefires meggyes torta

Könnyed bögrés kefires meggyes torta, nem egy egyszerű kevert tészta, annál sokkal jobb, és bármilyen gyümölccsel isteni. A kefirtől hihetetlenül puha lesz, ráadásul napokig nem szárad ki. A legegyszerűbb, ha a kefires poharat használod méricskéléshez. Kefires meggyes torta Hozzávalók 8 főre: 3 bögre liszt 2 bögre meggy 1,5 bögre cukor 1 bögre kefir 1 bögre…

Tovább olvasom
DesszertekKrémesPiskótaTorták

Mini gyümölcs torta

Az egészséges és finom gyümölcsökből rengeteg csodás finomságot készíthetsz. Piskótából használhatsz boltit is de saját piskótából készítve sokkal finomabb lesz a végeredmény. Mini gyümölcs torta Hozzávalók 6 főre: A tésztához: 15 dkg porcukor 3 db tojás 3 ek. forró víz 3 ek. olaj 15 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor A krémhez: 1 cs. vaníliás pudingpor…

Tovább olvasom
FőételekSzárnyas

Ropogós csirkecsíkok parmezános cornflakes-bundában

Szuper ropogós bundájú, belül szaftos csirkecsíkok. Én most parmezán sajttal ízesítettem de ízlés szerint kakukkfűvel, bazsalikommal, oregánóval, fokhagyma-granulátummal is összekeverhetjük ízlésünk szerint. Jól illik hozzá az amerikai káposztasaláta 😉 Ropogós csirkecsíkok parmezános cornflakes-bundában Hozzávalók 4 főre: 1 kg csirkemell filé tej 2-3 gerezd fokhagyma 10-15 dkg liszt 3-4 db tojás 15-20 dkg natúr corn flakes…

Tovább olvasom
FőételekSzárnyas

Csirkés pita, lilakáposzta salátával

Az egyszerű lapos kenyér azaz a pita néhány alapanyagból készül, a tésztát magas hőfokon sütjük, ennek következtében szépen megemelkedik. A tészta szélét levágjuk, így megkapjuk azt a kis zsebet, amibe bátran belepakolhatjuk, amit épp megkívánunk. Nálam most fűszeres csirkecsíkok és lilakáposzta saláta került bele joghurtos öntettel, hogy igazán ízletes legyen a végeredmény. Csirkés pita, lilakáposzta…

Tovább olvasom
DesszertekSütés nélküli

Trópusi gyümölcsös panna cotta

Könnyű desszert, ami most trópusi gyümölcsökkel készült. Az alap vaníliás panna cottat narancshéjjal és kevés narancslikőrrel ízesítettem. Narancs és kivi mellett kerülhet rá mangó, ananász, vagy amit éppen be tudunk szerezni. Trópusi gyümölcsös panna cotta Hozzávalók 4 főre: A panna cottahoz: 400 ml tejszín 200 ml tej 2 tk. zselatin 2 ek. cukor 1 cs.…

Tovább olvasom
FőételekLevesek

Magyaros burgonyagombóc leves

Azok a levesek amikbe kolbász kerül mindig nagyon finomak. Nincs ez másképpen az alábbi burgonyagombóc levesnél sem. Nagyon finom és laktató leves, amihez nem kell semmi különleges hozzávaló. Magyaros burgonyagombóc leves Hozzávalók 4 főre: A krumpligombóchoz: 30 dkg főtt krumpli kb.15 dkg liszt 1 db tojás 1 kk. só A leveshez: 1 db vöröshagyma 2…

Tovább olvasom
Saláták/Hidegtálak

Tavaszi Amerikai káposztasaláta

Zsenge zöldségekből isteni finom salátát készítettem.  Tavasszal és nyáron a grillezések alkalmával mindig készítek egy adaggal a sültek mellé. Az édességén a mézzel ízlésünk szerint változtathatunk. Tavaszi Amerikai káposztasaláta Hozzávalók 6 főre: 1 kisebb fej fejeskáposzta 2 db sárgarépa 1 közepes fej lilahagyma 1 csokor retek 1 csokor újhagyma 2 tk. só Dresszing: 20 dkg…

Tovább olvasom
DesszertekTepsisTorták

Bögrés répatorta citromos túrókrémmel

Ha torta receptet kerestek húsvétra, ne menjetek tovább, mert itt az egyik legfinomabb répatorta, ami ráadásul egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Nálunk a húsvét répatorta nélkül nem lehet teljes, a családban mindenki nagyon szereti, így többféle receptet is kipróbáltam már, és hoztam is nektek. Ez is egy variáció, melyet bátran ajánlok Nektek kipróbálásra. Bögrés répatorta citromos…

Tovább olvasom