Nem volt itthon normál méretű gyümölcstorta formám csak mini méretű, ezért sima tortaformával oldottam meg így 1db 22 és 1 db 24 centis formát használtam az alább leírtak szerint. Az édes piskóta és vaníliás krém mellé nagyon jól illet a kicsit savanykás kivi. Próbáljátok ki ti is ezt a klasszikus finomságot bármilyen gyümölccsel amit szerettek.…
Egyszerű de mutatós tortát készítettem a hétvégén. Egy sima baracklekváros máktorta volt finom krémmel a tetején. A mák meg a citrusok nagyon jó párost alkotnak együtt, így aki szeretné baracklekvár helyett narancs lekvárral is megtöltheti. Az elkészült torta 2-3 napot is eláll a hűtőszekrényben, így nem baj, ha nem fogy el egy nap alatt az…
A nagymamám 77. születésnapjára egy igazán mutatós és finom szedres joghurtos túrókrémtorta készült. (pont ma egy éve) Igazán könnyű nyári torta, ha tehetitek próbáljátok ki ti is. Szedres joghurtos túrókrémtorta Hozzávalók 8 főre: A tortalaphoz: 2×2 db tojás 2×8 dkg porcukor 2×8 dkg liszt 2×1/2 cs. sütőpor 2×1 dkg kakaópor A krémhez: 50 dkg krémtúró…
A frissen megfőzött eperlekvárból egyből felhasználtam egy keveset ebbe a finom máktortába. A mák és az eper nagyon jó párost alkot, érdemes kipróbálni. Akik nem szeretik a vajas krémeket mascarpones krémet is készíthetnek a tetejére. (ennek a receptjét a megjegyzésben alul feltüntettem) Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető torta, kezdőknek is bátran ajánlom. Epres máktorta citrommázzal…
Kívánságra epres tortát készítettem kisfiam 5. születésnapjára. Mivel több részletben tartjuk a családdal a születésnapokat, így a gyerekeknek mindig több tortájuk van. Ez volt az egyik tortája idén. Hamarosan hozom a másodikat is 😉 Könnyű piskóta, finom eperzselé, lágy tejszínes túrókrémmel… Túrókrém torta eperrel Hozzávalók (26 cm-es formához): A tortalapokhoz: 2×2 db tojás 2×8 dkg…
A sajttortában az a csodálatos, hogy elronthatatlan a tésztája, a krémje isteni finom és ezerféleképpen ízesíthető és variálható. Most erdei gyümölcsös öntettel készítettem, ami nagyon ízlett a családnak. Sajttorta erdei gyümölcsös öntettel Hozzávalók 22 cm-es tortaformához: A sajttortához: 20 dkg zabkeksz 10 dkg mandula 7 dkg vaj 25 dkg mascarpone 15 dkg porcukor 3 db…
Máglyarakás nem csak almával, hanem szilvával is készíthető. Nagyon jól illik hozzá az enyhén citromos, fahéjas-diós ízesítés. Tortaformában készítve, egy vasárnapi ebéd utáni desszertnek is tökéletes. Szilvás máglyarakás torta Hozzávalók 6 főre: 1 db kalács vagy 3-4 db zsemle 4 tojás kb. 4 dl tej 2 cs. vaníliás cukor 10 dkg cukor 2 dl szilvalekvár…
Egy igazán könnyű és krémes sajttortát készítettem. A megpörkölt mogyoró nagyon nagyon finom a kekszes alapban és a torta tetején is. A karamell öntet meg hát szinte mindenhez nagyon jól passzol. Sajttorta karamellöntettel és mogyoróval Hozzávalók 22 cm-es tortaformához: A sajttortához: 20 dkg zabkeksz 10 dkg mogyoró 7 dkg vaj 25 dkg mascarpone 15 dkg…
Egy igazán könnyű, nyári tortát készítettem a családi szülinapozásra. A nehéz vajas krémek helyett mi jobban szeretjük a tejszínes krémeket illetve a túrós vagy a joghurtos tortákat. Most citromos joghurttorta készült a szezonális nyári gyümölcsökkel. Nagyon finom lett, próbáljátok ki ha tehetitek. Citromos joghurttorta nyári gyümölcsökkel Hozzávalók (24 cm-es tortaformához): A piskótához: 2 tojás 8…
A legegyszerűbb és leggyorsabb joghurtos pitetorta amit eddig készítettem. Az elkészítéséhez egy kézi habverőre és egy tálra van szükség. 5 perc alatt összeállítható, utána csak azt kell türelmesen kivárni amíg megsül és kihűl 🙂 Ízlés szerint más gyümölccsel is elkészíthető például áfonya, cseresznye, szeder, szilva…) Joghurtos pitetorta (Barackkal és meggyel) Hozzávalók (26-cm-es tortaformához): 3 tojás…