Egy igazán könnyű, nyári tortát készítettem a családi szülinapozásra. A nehéz vajas krémek helyett mi jobban szeretjük a tejszínes krémeket illetve a túrós vagy a joghurtos tortákat. Most citromos joghurttorta készült a szezonális nyári gyümölcsökkel. Nagyon finom lett, próbáljátok ki ha tehetitek. Citromos joghurttorta nyári gyümölcsökkel Hozzávalók (24 cm-es tortaformához): A piskótához: 2 tojás 8…
A legegyszerűbb és leggyorsabb joghurtos pitetorta amit eddig készítettem. Az elkészítéséhez egy kézi habverőre és egy tálra van szükség. 5 perc alatt összeállítható, utána csak azt kell türelmesen kivárni amíg megsül és kihűl 🙂 Ízlés szerint más gyümölccsel is elkészíthető például áfonya, cseresznye, szeder, szilva…) Joghurtos pitetorta (Barackkal és meggyel) Hozzávalók (26-cm-es tortaformához): 3 tojás…
Nagyon finom sajttorta készült nálunk a hétvégén. Az alapja kekszes-diós, a dióból az oldalára is jutott. Könnyű és krémes amihez nagyon jól illek valamilyen gyümölcsszósz (jelen esetben málna) és a friss bogyós gyümölcsök. Sajttorta Hozzávalók 22 cm-es tortaformához: A sajttortához: 20 dkg zabkeksz 10 dkg dió 7 dkg vaj 25 dkg mascarpone 15 dkg porcukor…
Ismét egy mutatós torta készült nálam. Nyáron nem bírok ellenállni a gyümölcsöknek, ami túrókrémmel kiegészítve tökéletes párost alkot. Persze a finom kakaós piskóta sem hiányozhatott a mostani tortából. Gyümölcsös túrótorta (Barackkal és áfonyával) Hozzávalók (24-26cm-es formához): A tortalaphoz: 2×2 db tojás 2×8 dkg porcukor 2×8 dkg liszt 2×1/2 cs. sütőpor 2×1 dkg kakaópor A túrókrémhez:…
A nagy lekvárfőzés közepette egy finom tortát is készítettem a kimaradt sárgabarackból. A kajszibarackos túrókrém torta krémje a már kész, üvegekben lévő HÁZI sárgabarack lekvárból is elkészíthető. Természetesen a friss barackot ne felejtsük le a tetejéről. Kajszibarackos túrókrém torta Hozzávalók (24-26 cm-es tortaformához): A piskótalaphoz: 2 tojás 8 dkg liszt 8 dkg porcukor 1/2 cs.…
Könnyed csokoládékrémes tejszínes epertorta készült, kisfiam negyedik születésnapjára ét és fehér csokoládé felhasználásával. A csokoládé krémes rétegek között friss eper kockák bújnak meg. Ízlés szerint málnával is elkészíthető. Csokoládékrémes tejszínes epertorta Hozzávalók 24-26cm-es tortaformához: A piskótához: 4 tojás 10 ek. víz 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 2 dkg holland kakaópor csipet…
Mutatós, színes gyümölcsös túrókrém tortát készítettem. Nem csak szép, finom is lett. Bátran ajánlom kipróbálásra, ízlés szerint más gyümölccsel is elkészíthető, például málnával, áfonyával, őszibarackkal…stb. Gyümölcsös túrókrém torta Hozzávalók (24-26cm-es formához): A tortalaphoz: 8 dkg liszt 8 dkg cukor 1/2 sütőpor 1 dkg kakaó 2 db tojás A krémhez: 40 dkg natúr krémtúró (Aldi) (vagy…
A sárgarépatorta a középkorban született, akkortájt a háztartások szűkében voltak a cukornak így mivel a sárgarépa elég édesnek bizonyult azzal ízesítették a tésztákat. Egy időre feledésbe merült,majd a II.világháború után került újra előtérbe,azóta több kontinenst is bejárva megtartotta kiérdemelt helyét a gasztronómiában. Húsvétkor az ünnepi asztal dísze lehet színes cukortojásokkal esetleg marcipán nyuszival díszítve. Húsvéti…
A mai napon egy éves lett az én kis Törpillám. Egy egyszerű túrókrémes csokoládétorta készült neki amit eperrel és egy kis tejszínhabbal díszítettem. Persze a nagy kapkodásban a csokireszeléket lefelejtettem az oldaláról, de így is finom lett 🙂 A tesója segített neki elfújni a gyertyát, de a tortából már ő is kapott. Túrókrémes csokoládétorta Hozzávalók…
Napsütéses színű őszibarackos tejfölkrémtorta készült nálam. Már a látványa is átmelegít a hideg időben, mert felidézi a nyári meleget 🙂 Nagyon finom, könnyű torta. Őszibarackos tejfölkrémtorta Hozzávalók 26 cm-es tortaformához: A tésztához: 2 tojás 8 dkg porcukor 8 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1 dkg kakaó (holland) A krémhez: 2 nagy dobozos tejföl 1 kis…