Havi Archívum: január 2013

You are here:

Home
2013
január

Zablisztes juhtúrós-hagymás sztrapacska

Főételek, TésztaSzerző: Marcsi 2013-01-23 Szólj hozzá

Kedvencem a sztrapacska, most egy kicsit reformosabb formában zablisztes galuskával készítettem el. Zablisztes juhtúrós-hagymás sztrapacska Hozzávalók 2 főre: 30 dkg tisztított burgonya 10 dkg zabpehelyliszt 1 tojás só, bors 6 dkg húsos szalonna 1 tk. olívaolaj 10 dkg juhtúró 1 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma 1 kis fej lila hagyma tejföl (ízlés szerint) A…

Zöldbab, Sárgabab főzelék

Főételek, FőzelékSzerző: Marcsi 2013-01-15 Szólj hozzá

Gyors, egyszerű, és ízletes. Zöldbabból és sárgababból is elkészíthető ízlés szerint. Mi fasírttal szeretjük, de tetszés szerint más feltéttel is tálalható. Zöldbab, Sárgabab főzelék Hozzávalók 4 főre: 1 kg zöldbab 1-2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj pirospaprika 1 csomag petrezselyemzöld 1 dl tejföl só Elkészítés: Sós vízben megfőzzük a feldarabolt zöldbabot. Elkészítjük…