A kaszinótojás az egyik legkedveltebb hideg étel szilveszterkor, de ízletes hidegtálak készíthetőek húsvétra vagy baráti összejövetelekre is. Sűrű tartármártással leöntve is tálalhatjuk. Eltarthatósága hűtőben maximum 2 nap, így fogyasztás előtt maximum 1 nappal célszerű elkészíteni. Kaszinótojás Hozzávalók 4 főre: 10 tojás 1 kávéskanál mustár 5 dkg vaj vagy margarin 3 evőkanál majonéz só, bors Elkészítés:…
Ez a tiramisu tojás nélküli krémmel készül, így akinek fenntartásai vannak a nyers tojással az is bátran elkészítheti. Nagyon finom. Tiramisu tojás nélküli krémmel Hozzávalók 6 főre: 50 dkg mascarpone 20-25 dkg babapiskóta 7-10 dkg porcukor (ízlés szerint) 4 dl tejszín 2 dl erős kávé 1-2 ek. rum (vagy 1,5 tk. rumaroma) A tetejére: kakaópor…
Kevés munkával finom ételt készíteni, ez a legjobb dolog. A baconbe tekert rozmaringos fetás csirkemell remek hétvégi vagy akár ünnepi ebéd lehet. Baconbe tekert rozmaringos fetás csirkemell Hozzávalók 4 főre: 4 db csirkemell filé 200 g szeletelt bacon 15 dkg fetasajt friss rozmaring 1 citrom leve só,bors olaj A tejszínes rozmaringos burgonyához: 50 dkg burgonya…
Igazán magas lett ez a torta. A lapok olyan finomak, hogy bármilyen krémmel bátran összetölthetőek. Vaníliás torta háromféle piskótából Hozzávalók 26 cm-es tortaformához: A lapokhoz: 1.tortalap: 2 tojás 12,5 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl narancslé 15 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2.tortalap: 2 tojás 12,5 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl tej…
A mézeskalácsnak számtalan receptje létezik, fő összetevői a liszt, porcukor, méz, tojás. Az összetevőket összekeverik, a tésztát átgyúrják, hűvös helyen pihentetik, kilapítják, majd formázzák. A tészta jól alakítható, ám melegen ragacsossá válik. A mézeskalács olyan sütemény, mely változatos formáival és díszítésével sokféle jelképet jeleníthet meg. Karácsonykor a karácsonyfa dísze lehet, a cukormázzal díszített mézes sütemény.…