Lángos olaszosan, grill füstölt scamorza-val
Lángost otthon is süthetsz, nem kell tőle félni, egyáltalán nem nehéz. A lángos akkor a legfinomabb, ha a tésztája kívül ropogós, belül pedig foszlós/puha, és persze feltét is kerül rá bőven. A füstölt Scamorza egy különleges félkemény, olasz sajt, különböző sültekhez, töltött húsokhoz, vagy éppen salátákhoz kiváló választás. Nálam most a lángosra került, friss paradicsommal és…