Kefires lángos
A lángos tésztáját nem érdemes nyújtáskor lisztezni, mert akkor kemény kérge lesz. Ezért szokták olajos kézzel nyújtani, vagy egy olajos tányéron ellapogatni. A kelesztőtálban se lisztezzük meg a tetejét, mikor a hűtőbe tesszük, hanem vékonyan olajozzuk meg. Akár egy hétig is tárolhatjuk a kefires lángos tésztáját a hűtőben. Kefires lángos Hozzávalók 6-8 főre: 1 kg…