Hússal töltött lángos
A vörösboros marhapöriből maradt egy szép adag, de harmadjára már nem szívesen ettük volna meg eredeti formájában. Kidobni sajnáltam volna, lefagyasztani meg ilyen keveset nem érdemes, ezért kicsit befűszerezve, lángos tésztába töltöttem és megsütöttem. Az így készült maradék pörkölt hússal töltött lángos remek lett. Bátran ajánlom kipróbálásra nem csak marhából, hanem más húsból készült pörkölttel…