Tiramisu
A tiramisu egy világszerte kedvelt olasz desszert, amely krémes mascarpone rétegeivel, kávéba mártott piskótáival és enyhén kesernyés kakaóporral készül. Főzött krémmel készítettem amit a mascarponeval és a tejszínhabbal lazítottam fel. A tiramisu így igazán könnyű és krémes lett. Tiramisu Hozzávalók 4 főre: A krémhez: 25 dkg mascarpone 4 db tojássárgája 15 dkg porcukor 2 cs.…