Ízletes és szaftos hússzeletek minden jóval megpakolva. A pizzára abban hasonlít, hogy a hússzeletek mindenféle finomsággal vannak megpakolva, és a tetején ínycsiklandó sajt terül el. Pizzasütő csirkemell tejszínes burgonya körettel Hozzávalók 4 főre: 8-10 szelet csirkemell filé 4 nagyobb paradicsom 2 fej lila-hagyma 8 szelet bacon vagy parasztsonka pizzaszósz oregano reszelt sajt A tejszínes burgonyához:…
A nokedli reform változata zabpehely lisztből készítve. Gluténmentes és diétás. Reform galuska zabpehelylisztből Hozzávalók 2 főre: 20 dkg zabpehelyliszt (vagy zabliszt) 2 db tojás víz só őrölt bors Elkészítés: A zabpehelylisztet egy tálba tesszük. hozzáadjuk a két tojást, sózzuk, borsozzuk, majd annyi vizet adunk hozzá,amennyit felvesz. Egy villával, fakanállal vagy kézi habverővel csomómentesre összedolgozzuk. Akkor…
A kaszinótojás az egyik legkedveltebb hideg étel szilveszterkor, de ízletes hidegtálak készíthetőek húsvétra vagy baráti összejövetelekre is. Sűrű tartármártással leöntve is tálalhatjuk. Eltarthatósága hűtőben maximum 2 nap, így fogyasztás előtt maximum 1 nappal célszerű elkészíteni. Kaszinótojás Hozzávalók 4 főre: 10 tojás 1 kávéskanál mustár 5 dkg vaj vagy margarin 3 evőkanál majonéz só, bors Elkészítés:…
Kevés munkával finom ételt készíteni, ez a legjobb dolog. A baconbe tekert rozmaringos fetás csirkemell remek hétvégi vagy akár ünnepi ebéd lehet. Baconbe tekert rozmaringos fetás csirkemell Hozzávalók 4 főre: 4 db csirkemell filé 200 g szeletelt bacon 15 dkg fetasajt friss rozmaring 1 citrom leve só,bors olaj A tejszínes rozmaringos burgonyához: 50 dkg burgonya…
A szalonnás-majorannás csirkemell, burgonya ágyon egy egyszerű és nagyon finom étel, amit a nagymamám sokszor készített nekünk remoskában nyaranta a telken. Mellé mindig járt finom saláta paradicsomból uborkából paprikából és persze hagymából vagy finom savanyúság. Az egyszerű ételek is lehetnek nagyon finomak 😉 Szalonnás-majorannás csirkemell, burgonya ágyon Hozzávalók 4 főre: 80 dkg csirkemell filé 1,5…
A gulyásleves a „valódi” gulyás távoli rokona. Elkészítését tekintve közel áll kedvenceinkhez a pörkölthöz és a paprikáshoz. Világszerte Magyar nemzeti ételként ismert, de éppen annyira közkedvelt a hazánkban, mind a külföldi országokban. A gulyásleves tökéletes étel, hideg téli napokra, mert kiadós és laktató. De nagy népszerűségnek örvend a nyári bográcsozások alkalmával is. Nálam most egy…
Sokan szentségtörésnek tartják, ha a lecsóba pirospaprika (fűszerpaprika) is kerül, de mi így készítjük és így szeretjük. Ízlések és pofonok ugyebár. A lecsó is egy olyan étel, ami megszámlálhatatlan módon/ízesítéssel készül. De ez nem is baj, hiszen így megunni se lehet ezt a finom, főként nyáron készülő ízletes ételt. Lecsó Hozzávalók 4 főre: 1 fej…
Az őszibarack turmix reggelire, de a nap bármely szakában is elkészíthető. Finom, egyszerű és a kicsik-nagyok kedvence. A hozzáadott tejszíntől igazán selymes és krémes lesz. Őszibarack turmix Hozzávalók 2 főre: 3-4 db érett őszibarack 4-5 dl hideg tej 1-2 evőkanál méz (elhagyható) 1dl tejszín (elhagyható) Elkészítés: A barackot meghámozzuk, a húsát lefejtjük a magról, majd…
Egyszerű, fűszeres paradicsomleves, a megszokott betűtészta helyett most mozzarella golyókkal kínálva. De ropogós, sajtos pirítóssal is isteni étel. Fűszeres paradicsomleves Hozzávalók 4 főre: 500 ml sűrített paradicsom 500-700 ml víz 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma bors oregano ételízesítő,só apróra vágott petrezselyem és zeller zöld Levesbetétnek: mozzarella golyók (vagy bármilyen reszelt sajt) Elkészítés: A…
Eper szezonban sokszor indítom egy finom turmixszal a reggelt. Én így készítem a turmixomat.
25-30 szem eper
4-5 dl hideg tej
1-2 evőkanál méz
Az epret a turmixgépben zúzzuk péppé.
Öntsük fel hideg tejjel, és adjunk hozzá kevés mézet (cukor helyett), és turmixoljuk össze.
Poharakba öntve, azonnal fogyasztható.