Egyszerűen és gyorsan elkészíthető habart krumpli leves bármelyik hétköznapra elkészíthető ebéd. Ráadásul ha utána egy kis palacsinta vagy rizskoch is kerül az asztalra biztosan örülni fog a család. Habart krumpli leves Hozzávalók 4 főre: 30-40 dkg krumpli 1 kisebb fej vöröshagyma 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 2-3 db virsli őrölt pirospaprika só, bors (ízlés…
Egyszerű és finom almás-joghurtos palacsinta készült nálunk, ami egy laktató leves után tökéletes. Mi fahéjas porcukorral szeretjük. Almás-joghurtos palacsinta Hozzávalók 4 főre: 3 nagyobb alma 1,5 bögre liszt 2 kis dobozos joghurt 1 nagyobb tojás (vagy 2 db S-es) 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2-3 evőkanál cukor A sütéshez: olaj Elkészítés: A tojást…
Egyszerűen, gyorsan el lehet készíteni, és isteni finom hagyma krémleves készült nálunk ebédre. Mióta megismertem ezt a receptet, ez az egyik kedvenc ételem. Hagyma krémleves Hozzávalók 4 főre: 2-3 evőkanál olaj 3 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál rizsliszt (finomliszttel is készíthető) 1,5 liter húsleves (vagy erőleves/húsleves kockából készült „leves”) 2 dl főzőtejszín só…
Gyorsan elkészíthető zabpelyhes muffin, ami reggelire, uzsonnára vagy csak úgy egy finom kávé vagy tea mellé is kiváló választás. Reformos zabpelyhes muffin Hozzávalók 4 főre: 2 dl zabpehely 2,5 dl tejföl vagy joghurt 1 dl finomliszt 1 dl Graham liszt 1/2 csomag sütőpor 1 tojás 1 dl olaj 1 dl barna cukor,vagy xilit narancshéj mazsola…
Egy egyszerű csokipudinggal töltött torta, aminek kezdők is bátran nekiállhatnak. Csokipudingos torta Hozzávalók 24-26cm-es tortaformához: A tortalaphoz: 4 tojás 10 ek. víz 30 dkg cukor 22 dkg liszt 1 ek. kakaópor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 csomag csokoládés pudingpor 4 dl tej ízlés szerint cukor A díszítéshez: 3 dl tejszín 1 tk. kakaópor 2…
A napokban egy könnyű tavaszi zöldségleves készült nálunk, ami egy tartalmasabb (húsos) főétel előtt tökéletesen megállja a helyét. Tavaszi zöldségleves Hozzávalók 4 főre: 3 db sárgarépa 2 db petrezselyemgyökér (fehérrépa) 1/2 db zeller 1 db karalábé 1 fej vöröshagyma 10 dkg borsó (mirelit) 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld (friss, aprított) ételízesítő (házi vegeta) só…
A mai ebédünket úgy jellemezném, hogy könnyű, ízletes és nagyon omlós. A joghurtban pácolódott csirkemell igazán szaftos és omlós marad sütés után. A hagymás-tejszínes öntet nagyon jól illik hozzá, szerintem sült krumplival a legfinomabb. Joghurtos csirkemell hagymás-tejszínes szósszal Hozzávalók 4 főre: 2 db csirkemell filé 2 dl joghurt 2 gerezd fokhagyma őrölt bors só A…
Sokat gondolkoztam, hogy milyen sós készüljön a hétvégén, erre a finom kelt, túrós pogácsára esett a választásom. Puha és nagyon finom. Kelt, túrós pogácsa Hozzávalók 4 főre: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 20 dkg margarin 25 dkg tehéntúró 1,5 dl tejföl 1 csapott evőkanál só 0,5-1 dl tej 1 kiskanál cukor A lekenéshez: 1…
Kedvencem a sztrapacska, most egy kicsit reformosabb formában zablisztes galuskával készítettem el. Zablisztes juhtúrós-hagymás sztrapacska Hozzávalók 2 főre: 30 dkg tisztított burgonya 10 dkg zabpehelyliszt 1 tojás só, bors 6 dkg húsos szalonna 1 tk. olívaolaj 10 dkg juhtúró 1 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma 1 kis fej lila hagyma tejföl (ízlés szerint) A…
Gyors, egyszerű, és ízletes. Zöldbabból és sárgababból is elkészíthető ízlés szerint. Mi fasírttal szeretjük, de tetszés szerint más feltéttel is tálalható. Zöldbab, Sárgabab főzelék Hozzávalók 4 főre: 1 kg zöldbab 1-2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj pirospaprika 1 csomag petrezselyemzöld 1 dl tejföl só Elkészítés: Sós vízben megfőzzük a feldarabolt zöldbabot. Elkészítjük…