Sokak kedvenc magyaros étele a hagyományos töltött paprika. Én így készítem: Töltött paprika Hozzávalók: 40 dkg darált hús 3-4 db tölteni való paprika 8 dkg rizs 1 tojás 1 közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál majoránna só,bors A paradicsomszószhoz: 1,5 liter paradicsomlé (vagy sűrített paradicsom vízzel hígítva) zeller zöld cukor kevés őrölt pirospaprika liszt…
Egyszerűen, gyorsan el lehet készíteni, és isteni finom hagyma krémleves készült nálunk ebédre. Mióta megismertem ezt a receptet, ez az egyik kedvenc ételem. Hagyma krémleves Hozzávalók 4 főre: 2-3 evőkanál olaj 3 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál rizsliszt (finomliszttel is készíthető) 1,5 liter húsleves (vagy erőleves/húsleves kockából készült „leves”) 2 dl főzőtejszín só…
A mai ebédünket úgy jellemezném, hogy könnyű, ízletes és nagyon omlós. A joghurtban pácolódott csirkemell igazán szaftos és omlós marad sütés után. A hagymás-tejszínes öntet nagyon jól illik hozzá, szerintem sült krumplival a legfinomabb. Joghurtos csirkemell hagymás-tejszínes szósszal Hozzávalók 4 főre: 2 db csirkemell filé 2 dl joghurt 2 gerezd fokhagyma őrölt bors só A…