Kedvencem a juhtúró és minden ezzel készített étel. Most Juhtúrós pirohy készült ebédre. Tejföllel a tetején, és ropogósra sütött baconnel tálaltam. Juhtúrós pirohy Hozzávalók 4 főre: 25 dkg liszt 1/2 kávéskanál só 100-150 ml langyos víz 1 ek.olvasztott vaj 1 tojás A töltelékhez: 1 csomag juhtúró (100g) 2 db közepes méretű burgonya 2-3 ek. tejföl…
A babsólet az egyik kedvenc babos egytálételem. Most csirkemellel és sok füstölt hússal és kolbásszal készült. Friss kenyérrel az igazi. Babsólet Hozzávalók 4 főre: 50 dkg szárazbab (egy éjszakát beáztatni) 30 dkg füstölt hús fél csirkemell filé 1 szál kolbász 2 szelet húsos szalonna (pl kolozsvári) 1 fej hagyma …
Burger másképpen, buci helyett pitában. Ráérős hétvégéken érdemes kipróbálni, mert nagyon finom. Ha több pitát készítünk, becsomagolva eltehetjük a fagyasztóba is. Sertés burger pitában Hozzávalók (8-10 főre): A pitához: 30 dkg liszt + a nyújtáshoz 1,5 tk. só 1 ek. olaj 1,5 dl langyos víz 1,5 dkg friss élesztő 1,5 tk. cukor A húspogácsához: 1…
Egyszerű csirkés étel készült ma ebédre, ami akár sima hasábburgonyával vagy rizzsel/tésztával is tálalható. Fokhagymás-tejfölös csirkemell, steak burgonyával Hozzávalók 3 főre: 50 dkg csirkemell filé 5 ek. tejföl 1 dl tej 1 ek. finomliszt 1 csokor petrezselyem 2 gerezd fokhagyma 2 ek. olaj só, bors A steak burgonyához: 1 kg közepes burgonya 0,5 dl olaj…
Ízletes húsétel, ami tulajdobképpen úgy készült, hogy megnéztem mit találok a hűtőben és abból mit tudok készíteni ebédre. Nagyon finom lett. Baconos rakott karaj Hozzávalók 4 főre: 4 nagy szelet karaj filé 12 szelet bacon 1 fej hagyma (lila vagy vörös) 2 paradicsom 1 piros húsú paprika (kaliforniai vagy pritamin) 4 tk. pizza szósz só,…
Igazán szaftos és laktató egytálétel. A tésztagombócok nagyon jól illenek bele. A hús így készítve finom omlós lett és nagyon ízletes. Vörösboros marharagu, tésztagombóccal Hozzávalók: 60-70 dkg marha comb 2 fej vöröshagyma 4 szelet bacon 2 gerezd fokhagyma 3-4 ek. olaj 2 ek. liszt só, bors 1 ág kakukkfű (friss) 2 db szegfűszeg 1 darabka…
Ahány ház annyi recept. Ilyen a házi bolognai spagetti is, amire mindenkinek van egy bevált receptje. Mi így szeretjük. Házi bolognai spagetti Hozzávalók 4 főre: 1 vöröshagyma 1 sárgarépa 1 fehérrépa 10 dkg füstölt szalonna 1/2 kg darált marhahús (vagy sertés) kakukkfű bazsalikom oregano 2 db paradicsom 1 kicsi dobozos sűrített paradicsom 1-2 ek. olaj…
A kedvenc ételeim a rakott húsos ételek. Ízlés szerit pakolhatunk rá szinte bármit, ami végük a sütőben egy ínycsiklandó étellé sül össze. A magyaros rakott karaj is így készül, van rajta kolbász, paprika, paradicsom, hagyma, bacon…tehát minden ami ha megtalálható egy ételben akkor az már rossz nem lehet 🙂 Magyaros rakott karaj Hozzávalók 4 főre:…
Gyorsan összeállítható egytálétel. csak fűszerezni, aprítani és sütőedénybe pakolni kell…majd betolni a sütőbe, hogy az elvégezze a munka javát. A rozmaringos csirkecomb burgonyaágyon sütve, hétköznapra és hétvégére is tökéletes ebéd. Rozmaringos csirkecomb burgonyaágyon sütve Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 2-3 gerezd fokhagyma 2 tk. pirospaprika 1 ág friss rozmaring só, bors 1,2 kg burgonya 2 nagy…
Ha szereted a lecsót ezt az étel is kedvelni fogod. A csirkemelltől, tojástól és a rizstől lesz laktató és kiadós. A csirkemellen sült zöldségek tojással hétköznapi és hétvégi ebédnek is kiváló. Csirkemellen sült zöldségek tojással Hozzávalók 4 főre : 4 nagy szelet csirkemell filé 2 gerezd fokhagyma 2 ek. olaj só bors fokhagyma 2 db…