A bulgur saláta roston csirkecsíkokkal egy könnyű, mégis tápláló étel, amely ideális választás ebédre vagy vacsorára. A ropogósra sült, fűszeres csirkecsíkok és az ízletes, friss zöldségekkel gazdagított bulgur tökéletes harmóniát alkotnak, így egészséges, mégis laktató fogást kapunk. Csirke helyett rostonsült hallal is elkészíthetitek. Bulgur saláta roston csirkecsíkokkal Hozzávalók 4 főre: A salátához: 200 ml bulgur…
Details
A farsangi fánk a magyar farsangi időszak egyik legkedveltebb édessége, amely kívül aranybarna, belül pedig puha és légies tésztájával mindenkit elvarázsol. Ez a hagyományos sütemény egyszerűen elkészíthető, és a tökéletes farsangi buli vagy családi összejövetel elmaradhatatlan eleme. A klasszikus magyar farsangi fánk recept édes porcukorral meghintve vagy lekvárral töltve igazi nosztalgikus élményt nyújt, amely minden…
Details
Az édesburgonya röszti joghurtos mártogatóssal egy egészséges és ízletes snack vagy köret, amely könnyedén feldobja a mindennapi étkezést. Egy finom röszti reggelire ebédre és vacsorára is tökéletes választás. Most éppen édesburgonyából készült, és joghurtos mártogatóst kínáltam mellé. De készülhet finom sült hús vagy ragus ételek mellé köretnek is. Próbáljátok ki ha tehetitek. Édesburgonya röszti joghurtos…
Details
A burgonyafőzelék egy hagyományos, egyszerű és laktató magyar étel, amely tökéletes választás mindennapi ebédre vagy vacsorára. Krémes állagát a jól elkészített rántás és a főtt burgonya harmonikus kombinációja adja. Kínálhatjuk, fasírttal pörkölttel, de akár sült kolbásszal vagy virslivel is. Burgonyafőzelék Hozzávalók 4 főre: 1,2 kg burgonya 4 dkg zsír vagy 4ek olaj 2,5 ek. liszt…
Details
A tiramisu egy világszerte kedvelt olasz desszert, amely krémes mascarpone rétegeivel, kávéba mártott piskótáival és enyhén kesernyés kakaóporral készül. Főzött krémmel készítettem amit a mascarponeval és a tejszínhabbal lazítottam fel. A tiramisu így igazán könnyű és krémes lett. Tiramisu Hozzávalók 4 főre: A krémhez: 25 dkg mascarpone 4 db tojássárgája 15 dkg porcukor 2 cs.…
Details
Mint sokan mások, én is örömmel vettem részt a Sütnijó oldal által meghirdetett #szívbőlsüti nyereményjátékon, ahol süteményfotómmal sikerült napi nyereményt nyernem. Az ajándékcsomag egy fantasztikus Dr. Oetker fémdoboz, amely tele van sütéshez nélkülözhetetlen termékekkel és kiegészítőkkel. Nagyon örülök ezeknek a praktikus és minőségi sütőeszközöknek, amelyeket hamarosan be is építek a konyhai sütés-főzés rutinomba. Köszönöm a…
Details
Decemberben váratlanul csengetett a postás egy meglepetés csomaggal, ami teljesen váratlan volt számomra, hiszen nem rendeltem semmit (a korábbi rendeléseim már rég megérkeztek). Amikor felhoztam és kibontottam, nagyon örültem, mert egy praktikus és stílusos konyhai eszköz került elő belőle. Később megtudtam, hogy ezt a szuper ajándékot a Kiskegyed Recepttár magazin küldte nekem, amely januári számában…
Details
Ez a könnyű, gyümölcsös desszert tökéletes megoldás a fagyasztóba tett mirelit bogyós gyümölcsök felhasználására. Ha esetleg túl sok tejföllel rendelkezel, ebből az egyszerű süteményből gyorsan és ízletes desszertet készíthetsz, amely friss és üdítő ízével mindenkit elvarázsol. Ez a tejfölös-gyümölcsös finomság ideális választás, ha egy könnyű, mégis látványos édességre vágysz, ráadásul praktikus módja a maradék alapanyagok…
Details
Nyáron a strandok és a büfék legkedvesebb darabja a gofri. A gofri recept egy klasszikus, könnyen elkészíthető édesség, amely tökéletes reggelire, uzsonnára vagy desszertnek egyaránt. A gofri kívül ropogós, belül puha és légies állagú, amit különféle feltétekkel, például friss gyümölcsökkel, lekvárral, csokoládéöntettel vagy porcukorral kínálhatunk. Ez a recept egyszerű alapanyagokból áll, és gyorsan elkészíthető, így…
Details
Nem lett valami fotogén ez a sajtgolyó. Viszont nem szerettem volna lisztet vagy más kötőanyagot keverni a masszába csak azért, hogy tökéletes golyók legyenek. (Én azt szeretem, hogy ha nyúlik a sajt amikor beleharapok.) Tehát ez a finom és nem túl szép kategóriába tartozó étel. 😀 Zöldfűszeres sajtgolyó Hozzávalók 2 főre: 30 dkg reszelt sajt…
Details